吃飯時間太短孩子老挨餓 貝爾維尤華人家長為學生爭取延長在校午餐時間

華裔家長楊芝芳（Zhifang Yang-Denor，音譯）與女兒在明尼蘇達州居住期間，經常能共享學校供應的美味午餐，因此，她於2015年遷居華州貝爾維尤時，希望能有大致的感受。

據《西雅圖時報》報道，楊女士到了貝爾維尤之後，發現事實與期盼中的場景大相徑庭：她看著女兒排隊領完午餐後，在午餐時間到之前，只是簡簡單單吃了一口沙拉，就回到操場上小憩去了。

這樣的經歷，讓身為兩個孩子的母親、以及註冊營養師的楊女士開始了長達18個月的請願過程，很可能會以一場官司結束：她請求貝爾維尤學區所有公立小學延長午餐時間。楊女士稱，教育部門的漠視態度，致使成千上萬名小學生每天挨餓，攝入營養不足。

楊女士說：「我要讓女兒明白，午餐是十分重要的。」楊女士之前在明尼蘇達州的一家長期照護設施擔任營養主管，在女兒讀二年級時遷往貝爾維尤。她說：「在明尼蘇達，我們總能一起吃午餐。午餐後，我們甚至有時間一起玩。但到了這裡（貝爾維尤），我就如同進了地獄。」

11日，楊女士與另外9名家長聘請的律師事務所將向貝爾維尤學區發出律師函，要求學區向小學生提供至少30分鐘吃午餐的時間。

律師函要求學區「儘快且妥善地」解決問題，並稱若是問題未能得到解決，家長不排除將採取法律行動。

律師塞斯·羅森博格（Seth Rosenberg）說：「他們有提供營養膳食的法定義務，但他們明顯沒有這麼做。」

學區的傳播部門在一封未署名的電子郵件中承認，學區確實存在這一問題，不過他們指出，午餐時間太短，是由於招生過多，導致食堂排隊過長。郵件中寫道，學區將尋求加快等候隊伍移動速度的方法，並將從9月起增加5分鐘的午餐時間——給予小學生25分鐘的享用午餐時間。

貝爾維尤學區在電子郵件中寫道：「5分鐘的改變看上去簡單，然而這需要考慮諸多因素，包括調節上課日時長以滿足教學時間要求、修訂校車時刻表、與教職員工合作討論調整學校課表等。」

來源：僑報

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