擔心寶寶吃不好？教你8道營養均衡的寶寶餐

在國外網站instagram上找了8道嬰兒食譜，媽媽們可以借鑒一下，發揮廚藝寶寶更愛吃。

寶寶6個月之後，就可以開始添加輔食。有的媽媽問要不要買嬰兒專用的輔食機。其實輔食機主要就兩個功能：蒸煮和打泥。薑汁買過一個，用得不多，還是喜歡用專門烹飪的鍋做蒸煮。

寶寶一次吃的量很小，可以做2到3天的量，分隔冷凍，吃的時候拿出需要的量，熱一下。新鮮度比不上現吃現做，但好過買來的成品肉泥。

1、西葫蘆蘋果雞肉泥

圖片來自instagram@babyfooduniverse，下同。

材料：西葫蘆、蘋果、雞腿肉

做法：所有材料切小塊，放鍋里蒸熟後，打成泥。

適合：6個月＋，對所用食材不過敏寶寶。雞腿肉富含寶寶需要的鐵，味道也比雞胸肉好吃。

2、羊肉芸豆蘋果和蔬菜泥

材料：芸豆、蘋果、應季蔬菜、羊肉。

做法：所有的原材料洗凈，切小塊，蒸熟後打成泥。

適合：6個月＋，對所有食材不過敏的寶寶。蔬菜媽媽選常見應季的。看材料就知道營養多豐富，羊肉里含有適合人體吸收的高蛋白和鐵，都是寶寶發育的必需營養。

3、三文魚南瓜胡蘿蔔泥

材料：三文魚、南瓜、胡蘿蔔

做法：所有材料切碎；鍋里放油把切碎的食材翻炒一下，然後鍋中加水，水淹住食材一半即可，煮熟，攪拌成泥。

適合：6個月+，對食材不過敏的寶寶。三文魚含有寶寶大腦發育需要的DHA等多種營養。

肉類＋蔬菜泥，可以按照這幾道的做法舉一反三。

4、西葫蘆蘋果西梅泥

材料：西葫蘆、蘋果、西梅

做法：洗凈，切小塊，加適量水，小火熬煮10-15分鐘，搗碎攪勻即可。

適合：6個月＋，對所用食材不過敏的寶寶。西梅泥有緩解寶寶便秘的作用。可以跟蒸熟的雞肉泥混合，也可以和穀物粥混合。

5、香蕉櫻桃果泥

材料：1根香蕉，5顆櫻桃

做法：櫻桃去核，與香蕉一起打成泥

適合：6個月＋，對所用食材不過敏的寶寶。可以跟穀物粥混合一起吃。

水果泥類，可以參照4和5的做法舉一反三，比如好吃的蔬菜紅薯泥、

6、南瓜韭菜餡餅

材料：南瓜、韭菜、雞蛋、麵粉

做法：南瓜削皮擦絲，韭菜洗凈切小段，雞蛋磕開，所有材料混在一起，攪拌均勻，在平底鍋里煎成小餅。

適合：8個月＋，對用到食材不過敏的寶寶。超過1歲可以適量加點鹽、咖喱之類的調料

7、香蕉煎餅

材料：成熟的香蕉、雞蛋、熟芝麻、麵粉（可以是玉米面、蕎麥麵等）

做法：香蕉切塊，打成糊糊，不要有硬塊；香蕉糊加入雞蛋拌勻；再加入麵粉攪勻，變成粘稠液體；中火煎，可以加少量油。

適合：8個月＋，對所用食材不過敏的寶寶。香蕉煎餅有特有的清香和甜味，也可以多做點全家一起做早餐。

8、雞肉餡餅

材料：雞肉泥、菜椒、洋蔥、大蒜、芹菜

做法：所有材料混在一起打成泥，捏成小肉餅，開中火，鍋底刷點油，煎到兩面金黃全熟。

適合：8個月＋，對所有食材不過敏的寶寶。超過1歲的孩子可適量加胡椒、鹽等調料。

煎餅類，參照以上菜譜，舉一反三，薑汁家就常做下面這道西葫蘆雞蛋煎餅。

薑汁說：多看幾道菜譜，會發現做輔食逃不開幾個套路，蒸煮後打成泥、攪成糊或者攤成小餅，其實做出營養均衡又好吃的輔食並不難。不過，有些家裡阿姨或者長輩做寶寶餐，常常麵食比例很大，蔬菜和肉很少甚至不吃，非常不利於孩子吸收營養。今天分享的這幾個食譜，食材搭配豐富，值得借鑒。滿足孩子一天所需營養的食物應該包括：母乳、穀物、蔬菜、肉類雞蛋和水果。

薑汁愛分享，有趣有態度的育兒知識分享。想了解添加輔食之前需要注意什麼，可以看薑汁昨天的文章。

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