這樣吃 可能讓癌症乘虛而入 要改點

吃太飽是很多人都會犯的錯，尤其是白領們，吃太飽會對健康造成不小的威脅。這種過食現象至少對身體有兩個方面的害處。

一研究成果，指出吃得太飽，會造成抑制細胞癌化的遺傳因子活動能力降低，增加其患癌的概率。

這項研究以58名白領為對象。研究人員調查了他們的飲食習慣，發現「每頓都吃得很飽」的人和「基本上只吃八分飽」的人相比，前者的細胞發生了變異，失去運動能力。是導致癌變幾率增加的主要原因。

調查還發現，平時喝綠茶的人以及常吃捲心菜的人，其細胞活動比較旺盛，不過，為何它們對人體細胞活躍有好處，目前尚未有最後定論。

如果吃的太飽有什麼危害哪？

一是引發胃病。

人的消化系統需要定時休養，才能保持正常工作。如果飽食，上頓的食物還未消化，下頓的食物又填滿胃部，消化系統就得不到應有的休養。人體胃黏膜上皮細胞壽命很短，每2—3天就要修復一次，一日三餐之外還常吃夜宵，就使胃黏膜得不到修復的機會。

由於讓食物長時間滯留胃中，逼迫胃大量分泌胃液，破壞胃黏膜，容易產生胃糜爛、胃潰瘍，從而誘發胃癌。

二是畸形發展。

營養過剩同樣會增加體內各臟器的負擔與畸形發展。心腦血管疾病、糖尿病、脂肪肝、肥胖症等等「富貴病」的原因皆為貪吃惹出來的。另外，體內甲狀旁腺激素的多少又與平時飲食量成正比。

1、每日三餐，定時定量

現在有不少人不習慣吃早飯，而是到午飯和晚飯時大吃大喝，這樣其實對身體很不好。上午是人大腦活動最為激烈的時段，如果沒有早飯營養的供給，就很容易疲勞，工作效率降低。而且不吃早飯容易導致血液黏稠度增高，長期下去可能會導致心臟病的發作。

2、養成良好的飲食選擇習慣

良好的飲食習慣又是怎麼樣呢？據營養學家分析，良好的飲食習慣應該包含三方面內容：減少高熱量食物；減少高膽固醇食物，每天每人吸收相當於一個雞蛋的膽固醇含量就可以了；限制鈉的食用，最多每天只能食用8克食鹽。

良好的飲食習慣，還要保持健康的飲食選擇，多吃五穀食品，多吃水果和蔬菜，烹調肉類食品時，應盡量使其熟透，烤肉和腌肉只能偶爾食用等。養成健康的有規律的飲食習慣，才能保證身體機能的正常和健康運轉，從而擁有健康的好身體。

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