這樣的幾種蔬菜不能再吃了，它們是引發癌症的食物！

在生活中這幾個東西平時市場都在賣，但是大家一定要注意，可能會誘發癌症，大家再見到就不要再買了！下面我們一起去了解一下。內部發紅甘蔗，嚴重可致呼吸衰竭，如果看到甘蔗里有紅色絲狀物，證明已經霉變。霉變甘蔗會產生強烈的嗜神經毒素3-硝基丙酸，嚴重可致呼吸衰竭而死亡，倖存者也可能喪失生活能力。提醒大家，發紅的甘蔗，千萬別吃！

未成熟青西紅柿有毒，未成熟的青西紅柿含有毒物質龍葵鹼，食用這種還未成熟的青色西紅柿，口腔有苦澀感，吃後可出現噁心、嘔吐等中毒癥狀，生吃危險性更大。不過，也有成熟之後也是青色的西紅柿品種。不能分辨的話，還是小心為上。

織紋螺可引發頭暈、嘔吐，福建58歲的陳女士在食用6兩麥螺後中毒，醫生稱其顱腦長時間缺氧，或成植物人。麥螺學名織紋螺，只有指甲蓋大小，食用後5分鐘，就可引起頭暈、嘔吐等中毒癥狀。

白毒傘像食用蘑菇，毒性極強，氣溫升高，雨水增多，是毒蘑菇生長旺盛的季節！提醒大家千萬不要自行採食野蘑菇，尤其叫白毒傘的蘑菇，非常像食用蘑菇，但毒性極強。前不久，廣東一家三口誤採摘食用白毒傘，全部喪命。

發芽土豆極易中毒儲存時間稍長，馬鈴薯表面會長出綠芽。馬鈴薯內含有毒物質龍葵鹼，發芽馬鈴薯含龍葵鹼較高，進食後極易中毒，因此應禁止食用發芽馬鈴薯。

腐爛生薑會誘發食道癌。老話說「爛姜不爛味兒」，腐爛的生薑真的能吃嗎？專家介紹，生薑腐爛後會產生有害物質「黃樟素」，會誘發食道癌、肝癌等。此外，專家建議，不要將生薑放在保鮮袋裡儲存，最好是用報紙包起來放在陰涼處，每天生薑的攝取量不宜超過10克。

黑斑紅薯毒性大，如果紅薯表皮呈黑色或褐色斑點，或者已經發芽，建議不要再吃。表皮呈黑褐色或有黑色斑點的紅薯是受了黑斑病菌的污染。黑斑病菌的毒性可使紅薯變硬、發苦，毒性大，而且此毒素無論水煮或火烤，其生物活性均不易被破壞，最好不要食用。

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