雞的這個部位，高血壓患者不能吃？現在知道還不晚！

高血壓患者除了吃藥控制血壓之外，日常的飲食習慣也是非常重要的。高血壓患者的飲食應以清淡為宜，少鹽少油少糖。那麼，高血壓患者可以吃雞嗎？雞的哪個部位更加適合高血壓患者食用。

對於高血壓患者，雖然強調清淡飲食，但是不代表只能吃素，特別是老年人，如果沒有能夠補充充足的蛋白質很容易造成營養不良，出現貧血。雞肉蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，所以說雞肉是不錯的蛋白質來源。

但是，雞有一個部位，高血壓患者最好不要吃。

那就是雞皮。雞皮含皮下脂肪及皮脂較多。雖然說去皮也不見得雞肉里就全是蛋白質，同樣還有脂肪，只是相對雞皮來說較少。特別是喜歡喝雞湯的朋友，務必要寫去掉雞皮，再煲湯，這樣就不會太油膩，湯也更加美味。

高血壓患者除了控制飲食之外，配合上適量地運動會有更加好的降壓效果。養成從事規律有氧運動的習慣，每周約三至五次，每次三十至四十五分鐘。運動內容以快步行走、騎腳踏車、游泳、慢步或爬樓梯為主，應避免從事會使血壓上升的等長收縮運動，如舉重、角力、划船。運動應采漸進方式進行，若有頭暈、呼吸急促、胸悶情形應立即停止運動與醫師聯絡。

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