抓黃鱔、泥鰍，以前只是停留在兒時的記憶。在耕地的田野里，氨水一潑下去，黃鱔、泥鰍紛紛被嗆了出來，兒時的我與小夥伴一起，赤著腳，你一條、我一條的撿著，不一會兒小竹籃里就裝滿了。

吃不完，奶奶把我撿的黃鱔、泥鰍晒乾，做飯時在飯鍋里一蒸，咬在嘴裡噴噴香。

夏天，趁著大人午睡的間隙，與小夥伴一起，你拿著盆、我拿著桶，來到小溝渠、用泥把溝渠一節、一節築開，然後拿著盆和桶把裡面的水舀干，雙手插入泥里、輕輕翻起，只見肥嫩的粉鰍在泥里扭動，運氣好的話，還可以抓到肥碩的大黃鱔，小魚更不在話下。 曾幾何時，隨著農藥、化肥的頻繁使用以及電工的出現，這些只是停留在兒時的記憶。

去年，偶然間看到別人釣黃鱔，瞬間勾起了兒時的回憶。釣黃鱔，一直以來被我認為是高深的手藝。在網上把釣黃鱔的教學貼，一篇一篇的拜讀。開著車，讓我小伯伯把他曾經釣過黃鱔的菜地逐個走了一遍。鉤尖向下、到把黃鱔頭引出來釣，慢慢的琢磨。漸漸地我喜歡上了釣黃鱔……

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