這個只有農村才有的美味，超市買的可不是一個檔次，你吃過嗎？
這臘肉，想要吃到正宗農家煙熏的可不容易呀，只有回老家才有，超市賣的臘肉和我們老家自己熏出來的可不是一個檔次的。我們一年到頭也難得吃上一回。吃一次要想念N久。
這臘肉還是過年的時候親戚回家時帶過來送給我們的，不僅僅是一盤美食，更是代表著親人們的關心和愛。感恩！
食材：臘肉，青椒，紅椒，洋蔥， 生薑，大蒜，
製作步驟：
1、臘肉用溫水沖洗乾淨，切片待用。（如果臘肉太鹹的話，用水煮一下）
2、青椒，紅椒，洋蔥洗凈，切好待用。
3、熱鍋，先加入肥肉將油炸出，肥肉不要炸得太厲害了，兩面焦黃就行， 時間太久就沒法吃了。
4、加入瘦肉，生薑，大蒜，一起翻炒至熟。
5、將臘肉鏟到鍋的一邊，加入青椒，洋蔥，紅椒，食鹽一起翻炒均勻。
6、和臘肉一起翻炒至熟出鍋。
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※下雪天就要吃這個，甜甜蜜蜜太好吃，一人一個不夠吃