看球賽必備的陳皮可樂雞翅，加油助威勁到爆！

年輕人嘛，家裡冰箱那是可樂常備，只需要去市場買些雞翅來即可大飽口福了，可樂做底，陳皮粉的柑香融入雞翅，食之大呼過癮，若是照著小熊的簡單步驟來做，哪裡還需要下館子。

食材清單：雞翅，陳皮粉，花椒，醬油、鹽，姜，可樂

烹飪步驟

1，雞翅洗凈，在表面劃幾道刀痕（方便入味）

2，陳皮粉開水沖泡好後，用食用濾紙過濾，和可樂一起備用

3，將雞翅放入沸水中，至表皮變色即可。洗凈雞翅表面的浮沫後，瀝干備用

4，鍋中油燒熱，將雞翅煎至兩面金黃後，加入花椒，八角，僵

5，倒入可樂和適量陳皮水（可樂根據個人口味來決定加入量，加入量過多會使雞翅過甜），調入醬油，蓋上蓋子用中小火燜十五分鐘後，打開蓋，調入鹽後轉大火，並不斷翻炒，直至湯汁粘稠即可。

6，裝盤後撒上芝麻即可

我是陳皮村梁公子，歡迎喜愛陳皮、柑普的朋友一起來聊天。

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