咖喱是年輕人的最愛，除了食用價值外，竟然還有這麼多的藥用價值

咖喱是很多年輕人都喜歡年輕人都非常喜歡的食物,不僅顏色誘人而且也非常的開胃,其實咖喱還有提高性能力的作用哦！在我們的生活中，有很多的菜都會用到咖喱。咖喱除了食用價值外，竟然還有這麼多的藥用價值。好神奇啊！

咖喱可以抵禦感冒

咖喱的藥用價值已經引起了全世界的關注。 英國一名流行病學專家開出一個獨特的藥方：咖喱食品。辛辣的食物能夠增加病人「鼻腔黏液的分泌量」，而黏液越多，病人就越容易康復。一位印度醫生說，流感很難在印度流行，就是因為人們天天吃咖喱，把流感消滅在了萌芽狀態。

咖喱可以治病

印度人之所以對咖喱「愛之入骨」，並不僅僅因為其辛辣刺激的味道。其獨特的藥用價值，才是真正的可貴之處。「咖喱」作為這靈藥的名稱，印度咖喱以丁香小茴香子胡荽子芥末子黃姜粉和辣椒等香料調製而成，其中黃姜是主料。正因為薈萃各種草本原料精製而成，所以咖喱的藥用價值極高。

咖喱讓人更聰明

咖喱粉中含有的一種叫做「薑黃素」的成分，能夠抑制人體某些部位癌細胞的生長。使用「薑黃素」配合化療，可以有效抑制乳腺癌等癌細胞的擴散。此外，印度的老年痴呆發病率遠低於其他國家，也與咖喱有密切關係。吃咖喱可防止老人智力退化。度女人長得漂亮，和吃咖喱有很大關係；男性常吃咖喱，可以降低患前列腺炎的風險；小孩常吃咖喱，可以提高記憶力。

關於咖喱的概念，相信朋友們看了文章的介紹都知道了，也都知道了咖喱的相關營養價值了，咖喱的營養價值也是相當高的，人們在平時的生活中可以學習做一些能夠用到咖喱的菜肴，這樣對身體的養生也是很有好處的。

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