橘餅健脾胃促進消化 介紹具體做法

橘餅對於許多的朋友們來說是非常的陌生的了，許多人還不知道橘餅是什麼了，其實橘餅也是一種非常美味的食物哦，橘餅不僅非常的好吃了，更是有很高的營養價值了，並且橘餅含有豐富的營養物質了，但是人們對於橘餅的做法不了解了，橘餅的做法也是比較簡單的，我們來看看吧。

做法

1、去澀用鋒利的小刀將橘果劃成4～5個深度為1厘米左右的小裂，壓出種籽及部分果汁，並使果呈扁形狀，然後置於清水中浸泡兩個晝夜，每24小時換一次清水，以除去澀味。

2、軟化去澀後的橘果，放進已燒沸的開水中煮軟果皮。煮軟的時間因果而定。老樹的橘果其果皮軟厚，需煮沸10分鐘左右;幼樹橘果果皮較薄，只需煮6～7分鐘。

3、糖漬(1)將軟化的橘果撈起瀝干後，經1～2天後即可進行糖漬。(2)將瀝乾的橘果裝進清潔缸中，一層橘果一層紅糖(紅糖塊需要研碎)，依次排列，橘果和糖量的比例為2:1。裝滿缸後，最上面一層用糖蓋實橘果。(3)約經兩天時間，把缸中的橘果和糖全部取出，一起放進鍋中加熱至沸，然後撈出橘果置於缸中。(4)經兩天左右時間，復將缸中橘果再倒入原有糖汁的鍋中，經加熱煮沸至橘果的果面變金黃色澤時，應即撈起橘果，放進籠中瀝干糖液。

4、晒乾瀝干糖液後，將橘果置於清潔的簸箕或其他器具上日晒。待曬至果面乾燥時，再加細白糖拌勻便成為爽口的橘餅。

功效：

橘餅不僅非常的好吃了，更是有著很好的保健功效的哦，我們在生活中經常吃一些橘餅對於我們人體的健康也是非常的有好處的了，橘餅能夠幫助我們保養我們的脾胃，還能夠幫助我們促進消化的哦，如果大家出現了消化不良的癥狀，就是可以通過食用橘餅來進行治療哦。

上面我們已經了解了橘餅的做法了，橘餅的做法也是非常簡單的哦，其實橘餅就是用水果橘子製作的哦，當然了，我們在生活中有時間了就可以自己做著吃的哦，橘餅是非常的美味的哦，並且我們在生活中經常吃一些橘餅不僅可以補充營養了，更是有非常不錯的健脾胃的作用哦。

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