洋蔥芥末里加點醋,在家也能做出純天然的美味醬汁
現在的食物安全問題越來越嚴重了,已經不是說小心就能避免買到假貨,想要吃到健康衛生的東西最好的方法就是自己動手做。如果你喜歡番茄醬,但是又擔心吃下很多不必要的添加物的話,不妨動手自己做天然純凈的番茄醬!
做法比你想像中的還要簡單,先是把一個小洋蔥去皮對半切。
然後將紅糖倒進杯子里,倒熱水攪拌一下將它融化掉。
等水冷卻後,把半個洋蔥放進裡面去打碎,千萬別學圖片中的這樣偷懶,水會濺出來的,打到沒大塊洋蔥就算可以。
把番茄醬倒在碗里,這個番茄醬不是你蘸來吃的那種,而是剛剛做成醬的番茄。接著就是一次加入丁香粉、肉桂粉以及鹽,還有你想不到的芥末、白醋,最後倒入之前做好的洋蔥紅糖水。
攪拌均勻後,我們的番茄醬就算大功告成了,如果你想番茄醬濃稠一點,可以放少點水。具體的還需要動手實踐,有幾次經驗後才能做出滿意的成品,分享出去,做給家人嘗嘗吧!
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