母親節送花被罵浪費?試試這些甜到心坎里的新意,媽媽一定喜歡!
母親節送什麼禮物給媽媽?去年送花,媽媽說浪費;前年送衣服,媽媽不喜歡款式……
今年,只能使出殺手鐧了,一定要送到媽媽的心坎里!
畢竟美食的誘惑少有人能抵擋,而且相信媽媽也是有一顆少女心的,這兩種簡單的蛋糕,裝飾或做成了玫瑰花,吃進嘴裡,甜到心裡的新意,媽媽保證喜歡!
母親節禮物一:《玫瑰山藥蛋糕》
材料:
山藥800克,干佩斯100克,黑巧克力30克,干玫瑰花瓣5克,丘比沙拉醬與食用色素適量。
步驟:
【第一話——製作山藥蛋糕】
1、山藥洗凈削皮,放進微波爐調到高火,轉5分鐘。
2、把山藥搗成泥,加入適量的丘比沙拉醬,攪拌均勻。
3,再放進干玫瑰花瓣,攪拌均勻。
4、把拌勻的玫瑰山藥泥倒入模具,壓緊抹平之後,脫模。
【第二話——玫瑰花與祝福】
5、白色的干佩斯中加入一點粉色色素,揉捏成顏色均勻的粉團。
6、取適量的干佩斯粉團,擀成薄片,用玫瑰模具壓出形狀。
7、去掉模具外多餘的部分,對摺, 從一端捲起捲成玫瑰花的樣子。
8、把巧克力融化,倒入字母模,冷藏片刻,取出想要的字母。
9、在山藥蛋糕上裝飾好玫瑰花與字母,okay,做好啦~
母親節禮物二:百香果玫瑰蛋糕
材料:
低筋麵粉125克,黃油125克,細砂糖90克,百香果汁40毫升,朗姆酒5毫升,雞蛋2個,泡打粉半勺,鹽適量。
步驟:
1、先把黃油室溫軟化;把百香果切開挖出果肉與果汁,過篩把籽濾掉。
2、把低筋麵粉、泡打粉、鹽混合,過篩2次,烤箱預熱190度。
3、把軟化好的的黃油與細砂糖放進盆里,使用打蛋器打發到顏色變淺,松發。
4、取兩個雞蛋,打散後分四五次加入到黃油中,每次加入都要打發均勻。
5、篩好的低筋麵粉、泡打粉、鹽,一次性倒入打發的黃油中,攪拌均勻。
6、加入百香果汁與朗姆酒,攪拌均勻之後出來的蛋糕糊光澤而細膩。
7、蛋糕糊倒入玫瑰模具中,大概八分滿就可以。再放進預熱好的烤箱中,烤大約20分鐘即可。
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