管不住嘴,總想吃甜食?小心帶來「甜蜜負擔」
酸、甜、苦、辣四種口味中,不少人偏愛甜食,尤其是女生。其實,適量吃點甜食能幫助人緩解壓力,使人心情愉悅。但甜食雖美味,也不可貪吃哦,甜食中含有較多糖,吃多了容易「招惹」不少疾病。
高糖食物背後的疾病威脅
1.肥胖症
很多肥胖的人都有一個共同點——吃得多,且愛吃甜食等含糖量高的食物。
糖類食品經人體消化吸收後,一部分給人體提供能量,一部分作為糖原儲存在肌肉和肝臟中,剩下的會轉化為脂肪。如果經常且大量地吃甜食,容易造成脂肪堆積過多,從而導致肥胖。我們都知道,肥胖是很多疾病的來源。
2.糖尿病、高血壓
有研究表明,近年來糖尿病患者的人數增多與甜品飲料的大量消費、糖的攝入增加有密切關係。
食用過多高糖食品會使胰島素分泌過多、碳水化合物代謝紊亂,從而引起人體內環境失調,可能導致糖尿病、高血壓。
3.腎結石
吃太多糖不僅會使胃酸增多,加重胃病患者的癥狀,還容易導致腎結石。
人體內含糖量過多,會在腎臟中產生高濃度的草酸,草酸與人體的鈣發生化學反應,形成草酸鈣沉澱,這是尿道結石和腎結石的主要成分。
4.骨質疏鬆
糖類食品在體內的代謝需要消耗多種維生素和礦物質,大量進食糖類食物,會過多地消耗體內的維生素和鈣,血液中鈣離子的流失會造成骨骼脫鈣,導致骨質疏鬆和易發生骨折。
5.女性疾病
女性長期大量吃甜食,還會增加患陰道炎、乳腺癌的風險。
糖分攝入過多,會使血糖和尿糖過高,陰道內的糖原也會增加,陰道的酸性環境發生變化,酸度增加,適合酸性環境生長的致病細菌容易繁殖,從而引起陰道炎。
糖分攝入過多,使胰島素分泌增加,同時也會促進乳腺癌細胞的生長繁殖,增加患乳腺癌的幾率。
這些高糖食物要少吃
·糖果類
不用說,糖果的含糖量是最高的,它的主要原料就是食糖。
糖果又分硬糖、軟糖、奶糖、酥糖等許多種類,其中硬糖的含糖量是最高的。有的小孩子愛吃糖,每次忍不住要偷吃很多顆,這樣很容易造成糖分攝入過多。每天的糖果數量要控制在5顆以內。
·蛋糕等甜品類
蛋糕、冰淇淋、餅乾等甜品要想有好的口感,就需要加糖來提升口味。糖還可以使餅乾保持酥脆的口感,所以餅乾中的含糖量也不少。一些餅乾雖然打著「無糖」的標籤,但往往加了甜味劑。
這類食品適當吃可以減壓,使人愉悅,但每天吃或者大量吃容易帶來健康隱患。
·瓶裝果汁、果乾
瓶裝的果汁一般選擇含糖量高的水果做主料,還有的為了追求口感加入甜味劑。味道是不錯,但經常喝會造成糖分攝入過多。
一些果脯類零食,如葡萄乾、菠蘿乾、芒果乾,是新鮮水果去除水分後製成的,含糖比例很高,吃的時候要控制攝入量。
怎樣減少糖的攝入
根據《2016版中國居民膳食指南》的建議,人一天添加糖的攝入量最好控制在50克以內,超出這個量則可視為過量攝入。
在購買零食時,要選擇少糖的食物。看食物的配料表,看糖的含量和糖分的排名,糖的排名越靠後,含糖量越低。
在平時的飲食中也要減少甜味劑的使用量,比如蜂蜜、罐頭、調味醬,這類食物中含有較多添加糖。
少喝甜味飲料,多吃新鮮水果和蔬菜。
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