老中醫說：女性這樣去吃紅棗，不僅不會補血，而且還會非常容易致癌的！

紅棗是每個女生最熟諳的養顏美容的食品，酸酸甜甜的不管是當零嘴吃還是煮粥燉湯都少不了。並且紅棗適合補血，營養也很豐富。燉湯時加點紅棗更是罕有，燉完以後加點蔥花，也是很甘旨的。紅棗，別號大年夜大年夜棗。特點是維生素含量異常高，有「天然維生素丸」的佳譽,具有滋陰補陽，補血之功用。紅棗為溫帶作物，適應性強。紅棗素有「鐵杆莊稼」之稱，具有耐旱、耐澇的特點，是發展節水型林果業的首選劣種。下面我們去了解一下。

據史料記錄，紅棗是原產中國的傳統名優特產樹種。經考古學家 從新鄭斐李崗 文明遺址中發現棗核化石，證實棗在中國已有8000多年汗青。早在西周期間人們就末尾應用紅棗發酵釀造紅棗酒，作為上乘貢品，宴請賓朋。紅棗的營養保健傳染，在遠古期間就被人們發現並應用。《詩經》已有「八月剝棗」的記錄了。《禮記》上有「棗栗飴蜜以甘之」，並用於菜肴製造。《戰國策》有「北有棗栗之利……足食於平易近」，指出棗在中國南邊的首要傳染。《韓非子》還記錄了秦國饑荒時用棗栗救平易近的事。所以平易近間一貫視棗為「鐵杆莊稼」「草本糧食」之一。

棗作為藥用也很早，《神農本草經》即已收載，歷代葯籍均有記錄，對其攝生療病的熟諳賡續深化。至今，棗都被視為首要滋補品，李時珍在《本草綱目》[1] 中說：棗味甘、性溫，能補中益氣、養血生津，用於醫治「脾安康、食少便溏、氣血虧虛」等疾病。常食大年夜大年夜棗可醫治身體安康、神經安康、脾胃敦睦、消化不良、勞傷咳嗽、貧血瘦削，養肝防癌功用尤其凹陷，有「日蝕三顆棗，百歲不顯老」之說。

大年夜大年夜棗性溫、味甘，具益氣補血、健脾和胃、袪風功用，對醫治過敏性紫癜、貧血、高血壓、急慢性肝炎和肝硬化患者的血清轉氨酶增高，和預防輸血反應等均有胡想成果；大年夜大年夜棗含有三萜類化合物及環磷酸腺苷，有較強的抑癌、抗過敏傳染；棗中含有抗怠倦傳染的物質，能增能人的耐力；棗還具有減輕毒性物質對肝臟毀傷的功用；棗中的黃酮類化合物，有沉著降血壓的傳染。

紅棗性溫味甘，含有蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、鎂及豐富的維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B2，別的還含有胡蘿蔔素等，營養十分豐富，平易近間有「每天吃紅棗，生平不顯老」之說。紅棗不只是人們愛好的果品，也是一味滋補脾胃、養血安神、治病強身的良 葯。產婦食用紅棗，能補中益氣、養血安神，加快機體回答覆興；老年體弱者食用紅棗，能加強體質，延緩衰老；特別是一些從事腦力歇息的人及神經安康者，用紅棗煮湯代茶，能安心守神，促進食慾。

素有茶癖的人，晚間過飲，不免展轉不眠，若每晚以紅棗煎湯代茶，可免除掉落眠之苦。春春季候，乍寒乍暖，在紅棗中加幾片桑葉煎湯代茶，可預防感冒感冒；夏令酷熱，紅棗與荷葉同煮可利氣消暑；冬季酷寒，紅棗湯加生薑紅糖 ，可驅寒暖胃。紅棗是天然的美容食品，還可益氣健脾，促進氣血生化輪迴和抗衰老。

紅棗的食用編製有很多，蒸、燉、煨、煮都可。最常常利用的編製是將紅棗煎水服用，多麼既不會影響保肝的藥效，也可避免生吃所惹起的腹瀉。將10～30克紅棗洗凈，並用小刀在其表皮划出直紋來幫助營養溢出，然後加過量的水煮1小時旁邊便可。也能夠在粥里參與紅棗，做成棗粥食用。別的，將紅棗加工制構成紅棗蓮子湯、紅棗花生湯等，也是對比罕有的編製。然則你知道如何樣去吃大年夜大年夜棗才是對的嗎？多麼去吃大年夜大年夜棗的話會很隨便致癌的。下面我們一路去看看。

大年夜大年夜棗補脾和胃，大年夜大年夜蔥可安撫消化液的滲出，可是二者連絡起來就是招致脾胃敦睦，易招致消化不良。中醫覺得，蔥是辛熱助火的食品，棗也屬於性甘辛熱之物，二者同食，易使火氣更大年夜大年夜。很多人愛好吃乾的紅棗，萬一碰著發苦的紅棗，就聲明曾發霉了，平日霉變的食品都有可以或許存在黃曲霉素，即便洗後再晒乾把霉去掉落落了，但黴菌產生的毒素其實不會因為你洗就掉落落了。吃的話可以或許會招致肝臟的毀傷，經久吃霉變的食品會招致肝癌的。所以必定要完全煮熟後再吃。 紅棗多麼吃，不只不補血，反而會中毒乃至致癌。

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