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蒸米飯里加一寶健脾養胃 抗衰老 關鍵是長時間食用 還防癌抗癌


最滋補的是粳米,最助消化的是糙米,最補腎的是黑米,最排毒的是糯米,最養胃的是小米。蒸米飯時加上一」寶「對經期量少則有效,適用於脾氣虛弱,食欲不振,中和胃酸,緩解胃痛。



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米飯是中國、日本和韓國等東亞地區最主要的糧食。米飯,是中國人日常飲食中的主角之一,中國南方主食。一味米飯,與五味調配,幾乎可以供給全身所需營養。米飯是一種把稻米與水煮成的食物。



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日常生活中幾乎每天都要吃米飯,特別是南方人,很多人覺得每天都吃似乎覺得米飯也就那個樣子沒有什麼特殊的味道,其實,米飯加一種東西味道會升級不少哦!


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蒸米飯時,米和水的比例應該是1:1.2。有一個特別簡單的方法來測量水的量,用食指放入米水裡,只要水超出米有食指的第一個關節就可以。



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然後在鍋里放入一滴香油,其實放植物油也是可以的。



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用筷子攪拌開即可以開始蒸,這樣煮出來的飯,是金黃色的,口感也是相當的好。



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煮飯時加一滴香油,能使煮出的飯色澤光亮,口感潤滑。但要注意的是煮好的米飯不馬上吃,一定要再燜半個小時左右,因為這樣才能讓米的香味充分散發出來,同時隨著溫度降低,水蒸氣也能滲入米粒中,使米飯顆粒飽滿,口感更佳。


米飯有補中益氣:適宜膚色沒有光華,失去紅潤、手腳冰冷等經期間女性。


健脾養胃:適用於脾氣虛弱,運化無力所致的脘腹脹滿,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症。中和胃酸,緩解胃痛。

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