「肉中驕子」牛肉雖營養豐富,但這樣吃可能會致癌,可是很多人卻偏偏喜歡!
癌症,是一個讓人恐懼但又無奈的東西。但是,現代生活中,各種癌症的發病率也在逐漸增長。有很多人也是不知不覺就患上了癌症,這也是讓人恐慌的原因。因此,我們平時里就要多注意抗癌,這樣才能讓我們離癌症遠一些。
牛肉是我們餐桌上常見的一種食物,牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,所以味道鮮美,受人喜愛,享有「肉中驕子」的美稱。幫你增強免疫力,促進蛋白質的新陳代謝合成,有助於緊張訓練後身體的恢復。
但是牛肉的禁忌你知道幾種?
1、如果您有高血壓高血脂等三高癥狀的話,咱在吃牛肉上就要有一定的講究了……
牛肉不宜熏、烤、腌炙,以免產生苯並芘和亞硝胺等致癌物質。
2、腎炎患者不可多吃
牛肉屬於高蛋白食品,對腎炎患者不可多食,以免加重腎臟負擔,與氨茶鹼類藥物同用,也會使其療效下降。
3,不宜和白酒一起食用
牛肉和白酒一起食用會牙齒髮炎;白酒為大溫大熱之品,飲白酒吃牛肉對溫熱體質的人猶如生火添熱,容易引起面赤身熱,瘡癤惡化。
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