母親節,送給媽媽一道親手做的美食!
今天是母親節,再多的言語不如自己親手做的一道美食送給媽媽實在。今天,小編就教給大家一道美食,快學會送給媽媽吧!
感恩蘋果塔:
材料:
蘋果 / 檸檬 / 麵粉 / 黃油鹽 / 細砂糖 / 冰水
步驟
麵粉100g加入細砂糖3g、軟化黃油20g、鹽1g、冰水10ml攪拌均勻,揉成麵糰
麵糰包上烘焙紙,放入冰箱冷藏1小時
取出麵糰擀成餅狀放入模具中,去除多餘部分
黃油10g融化,加入細砂糖2g攪拌均勻,塗
蘋果2個洗凈,切成薄片抹在餅胚上
黃油30g融化,加入細砂糖20g擠入半個檸檬汁,放入蘋果片攪拌均勻
將蘋果片疊捲成玫瑰花狀,置於餅胚上
放入烤箱190℃烤制25-30分鐘
取出即可享用
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