實用 | 8款常見蔬菜陽台種植教程，又幫你省下一大筆錢！

今天呢，花花教大家8款常見蔬菜的陽台種植教程，有生菜、韭菜、空心菜、豆芽……想學的，想吃的，都跟我來！

1

香菜

1.可以從超市買回帶根的香菜，如果根部還帶少許泥土更易成活。

2.所有的香菜都從四周掰掉葉子，只留一點香菜心即可。

3.在陽台種菜可以準備一個花盆裝上土，也可以用泡沫箱或其它種菜盆來栽香菜，家裡的油桶也可以在底部打孔就可以栽菜了。

4.用一個筷子或枝條將泥土戳一個洞，將香菜栽到洞中，並用泥土將香菜壓實。這裡的泥土我用的是園土，泥土越肥菜會生長地更好。

5.將所有的香菜栽到花盆中，香菜之間留有一定的間隙，大約3至5厘米，以供香菜生長空間的需要。

6.用飲料瓶或其它器具裝水，在每個香菜根部澆上充足的水，澆水時香菜會不穩歪倒，用手將香菜扶正即可。

7.放入室內陰涼地方3天，等香菜已活並可放到陽台陽光充足的地方生長啦！這是香菜栽後三天的樣子，香菜已經成活了。

8.這次在花盆中栽的香菜還沒有長大，看看我九月份從超市買的香菜，用香菜根栽到地里，已經長出了很肥美的香菜了。

2

韭菜

種植方法一：種子播種

1.韭菜除了冰凍天，整年都可以播種。韭菜種子在店鋪或者網上都能買到。

2.播種前，先把種子用40-50度溫水泡12小時。

3.第二天播種，播種之前把土壤澆透，播種時，在表面鋪1層紙巾，然後用筷子沾著種子擺放在紙巾上。

4.種子播完後，在上面覆蓋1-2厘米的土，輕輕壓一下，放在陰涼、通風的地方，每天噴點水，保持突然微微濕潤，1-2周就可以發芽。

5.等到小苗9-11厘米高的時候施1次腐熟有機肥，14-16厘米高的時候施1次腐熟有機肥。

6.苗高20厘米之前，1周澆水1次，盆保持透水，別積水。

7.每株苗有8~9片葉子時，20厘米左右時即可移栽，移栽前一天澆透水，使土鬆軟。

8.移栽時，小心的將苗連土挖出，輕抖去掉大塊泥土，分成10株一份，可將葉子剪去約5厘米，按株距10厘米挖小穴種下，深度以不埋住分節為適合。

9.移栽後澆透水，待根長出後即可正常管理。

韭菜是多年生的哦，越割長得越粗，但種了6~7太老了就要淘汰了。

種植方法二：分株

1.用老韭菜分株，家庭推薦這種方法，可以很快的種出更多的韭菜。

2.一般在4~5月進行，將2年以上的韭菜連根一起挖出來，不要傷根哦。

3.去掉枯葉，10株分成一份，葉了剪至10厘米後種植，株距10厘米。

4.栽後澆透水，1周內不用再澆水，新葉長出時可像種子播種一樣澆肥、澆水。

3

空心菜

1.買回來的空心菜，下端可以看到有些長根的地方，這就是空心菜的節點。

2.保留這個節點，把下端切掉。

3.上端也保留一個節點，這樣就有完整的一節，至少要有一節。

4.切好之後，插在水裡等生根。

5.四天之後，已經看到生根了。

6.基本都生根了。

7.有些節點已經長出新葉子了。

8.這時候的空心菜，可以選擇土培，半土半水培，或者繼續水培，水大的空心菜比較嫩。比較適合土培。

9.又過了4，5天~~~~~基本都長新葉了。

4

生菜

1.準備好種子，買種子的時候一定要看一下後面的生產日期，如果過了就千萬不要買，因為過期的種子，發芽率很低。

2.準備好花盆和種植工具。土的話普通的園土就可以了。

3.撒種子的時候盡量撒均勻一點。如果撒密了也沒有關係，後期可以間苗。間出來的苗要麼吃掉，或者移栽到另外的盆里。

4.發芽之後要注意的就是，保持充足的陽光，多晒晒太陽，但是不要暴晒，保持盆土濕潤就可以了。太陽曬的少，水澆多了的話，容易讓苗徒長，又細又弱的。

5.等苗長大了之後，就要澆點肥料，不主張用化肥。如果不怕髒的話，可以找點雞糞肥牛糞肥，或者蚯蚓便便，之類的。這個時候太密的話，一定要間苗，要不然長不壯。（注意：圖中這個階段就可以施肥）

6.肥力跟的上的話，長起來非常快的。就可以拔下來吃了。其實有朋友煮麵條的時候，不是整棵的扯起來，而是幾片葉子的拔下來吃，這樣也可以的。

7.自己種的生菜，清洗乾淨，幾乎都能生吃了啊。看起來是不是很誘人呢。只要試著種一次，就有經驗了。而且和別的青菜混搭種在一起也不錯的。

PS:

如果嫌種子種麻煩，可以把吃過的生菜根留下，這樣種在水裡

。

5

土豆

1.土豆一般用塊莖來繁殖，所以我們要提前去菜市場購買土豆，選擇表皮沒有破損的，表面光滑的，如果發現有芽的那就更好了。

2.土豆的表面上有一些「小眼」，這些「小眼」，其實就是土豆的芽眼，將來土豆發芽生根可就靠它了。

3.用小刀將土豆分成幾個小塊用來播種，在切塊的時候，要保證每一塊土豆至少有一個芽眼。準備好塊莖之後，將塊莖蘸上草木灰，放在陽光下曬個1~2天，直到芽眼發芽為止。

4.準備種植土，用於土豆的種植土壤不必肥沃，但必須是乾燥的，濕重的粘土容易導致塊莖腐爛，土壤偏酸或偏鹼影響都不大。

5.將已經發芽的塊根播種到準備好的土壤中。土豆芽向上，密度約20厘米左右一個，之後蓋上土，澆透水，放在溫暖陽光充足的地方。當溫度過低時，可用塑料薄膜將播種容器覆蓋住，保暖保濕。

6.大約經過三四個星期，土豆便可正常出苗啦，生長前期一定要控水蹲苗，必要時可以通過打頂來矮化植株。

7.等到三個月，土豆的葉片變黃時，就可以收貨啦。

6

大蒜

1.準備好大蒜頭，個頭大一點小一點都沒有關係。從超市菜場都可以買到，關鍵只要表皮完整沒有爛掉受傷就好了。水泡一下也可以，不泡也行。

2.掰開成一個瓣一個瓣，有些做事非常認真仔細的朋友會把上面的表皮撕掉再播種，其實大可不必那麼費力，雖然那樣也可以發芽長大。

3.準備好花盆，噴濕土壤，但是不要澆水澆到泥巴狀，用鏟子或者其他的東西弄出小洞或者小坑，蒜頭尖朝上放置好。穩固一點，以免澆水的時候沖跑了。

4.氣溫適宜的時候，一周左右就會抽出小芽來。這個時候經常曬太陽，不至於徒長的又細又弱。

5.小苗長到一定程度的話，可以適當的施肥，建議是水肥啊，雞糞肥，牛糞等等都可以，密了的話需要間苗。

6.其實它們長起來非常快的。比想像中要更好種更好養的。隨著氣溫升高，它們越長越好，就可以掐下蒜苗來吃了。

7.吃的時候注意不要連根拔起，蒜苗摘的吃掉了，其實下面還可以再長出一到兩次的苗可以吃的，我試過。另外再過一段時間，下面會長出白白胖胖的大蒜來。可以當作料或者留著下次播種用哦。

7

豆芽

1.準備一個可樂瓶、一把綠豆。

2.可樂瓶戳些小洞（綠豆不會掉出來的尺寸），上端剪掉。

3.挑選過後的綠豆用水泡 8個小時。（一般泡一夜正好）

4.泡完的綠豆膨脹冒出小小的白點。

5.把浸泡好的綠豆都放進瓶子里，綠豆上面要壓一塊濕布（這樣綠豆芽才不會瘦瘦滴），怕漏水的話，下面可以放個小碟子。

6.然後蓋上黑色紙袋放在陰涼的地方（一定注意遮光！ 因為豆芽見光頭部會變成紅頭兵， 也會有苦味）

7.第一天、第二天早晚澆一次水，一定要澆到透哦！

8.第三天，有看見一根豆芽想偷偷鑽出來嗎？

9.第四天，輕輕地把豆芽倒在水盆里清洗一下，炒一炒就可以吃啦！ 要不要去根，自己決定～

8

蔥

1.買回來的小香蔥，最好選擇葉子看起來比較翠綠，比較新鮮的，有完好的根。不要損傷根部，上面的一些泥土也不用清洗。

2.切掉上面的葉子做菜吃，剩下的根就不要像平時那樣隨手扔進垃圾桶了。切的時候稍微留長一些根部，這樣栽種方便，成活起來也快。

3.準備好花盆和土，土的話是肥沃的腐葉土加了些腐熟的餅肥。如果家中沒有多餘的花盆也沒有關係，看看種了月季或者什麼花草的盆里，是否有空餘的地方，都可以全面利用起來，節省空間，也許小香蔥散發的味道，還能有一些防禦害蟲的功能呢。

4.在盆里挖出一個小坑，把蔥根埋進去，一個坑不要栽的太多。這樣能保證後期的營養跟的上。覆土也不用太多。覆土後輕輕用手壓平，以免澆水的時候根跑出來了。

5.澆足水，放在有陽光的地方，（短期放在蔭涼處也可以，但是過幾天還是要曬到太陽）。成活率幾乎百分九十以上。只要不是冬天零下的氣溫。

6.一個多星期後，蔥根的地方就長出了新的芽來，漸漸長大。這個時候可以多施肥，因為是自己吃的，建議施肥用有機肥。

7.平時要吃的話，也不要連根拔起來，直接掐斷吃。這樣保證下次還能繼續吃，方便省事省力。而且為家中的增添了一抹養眼的綠色。

寶寶們學會了嗎？

學會了就趕快實戰吧！

加油！

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