養生在一日三餐，和我們一起撥慢父母變老的速度！

不管長多大，最愛吃的還是「媽媽的味道」。即使你是煮飯菜鳥，這幾個菜你也可以速度上手，養生在一日三餐，和我們一起撥慢父母變老的速度！

01

素菜：蒜茸菜心有嚼頭

油菜心就是我們常說的菜心，也叫菜薹。古語說：「米酒湯圓宵夜好，鯿魚肥美菜薹香。」可見菜心的美味。菜心葉子鮮嫩，還有一股淡淡的甜味，而根莖就硬朗多了，吃起來很有嚼頭。蒜茸菜心很不錯，炒的時候稍微放點蚝油，味道會更好。

如果媽媽不喜歡吃蒜，可以做道鹽水菜心。燒開水後放入菜心，然後加點鹽，不僅入味，菜色也更鮮亮。水開後撈出裝盤，再加些調味品就可以了。

02

湯品：豬肉枸杞湯最補肝腎

枸杞對於女人而言，絕對是聖品。枸杞可以抗衰老，幫助我們提高皮膚吸收養分的能力。此外，枸杞性平、味甘，能夠滋腎潤肺、補肝明目，《食療本草》稱之「堅筋骨，耐老，除風，去虛勞、補精氣」。

用豬肉配枸杞做湯，可緩解因肝腎不足、精血虧虛所帶來的不適癥狀，尤其對老年人最為適宜，長服食用可延年益壽。

具體方法是：

1. 取瘦豬肉250克，枸杞子15克，精鹽、蔥、姜、料酒、胡椒粉適量；

2. 先將枸杞去雜質、洗凈;蔥姜分別洗凈後切段、切片備用；

3. 豬肉洗凈後切絲備用。鍋內放少量油燒熱，放入蔥姜爆香後放入肉絲煸炒片刻；

4. 注入清水，放入枸杞及少量料酒煮至肉熟爛。出鍋前放適量鹽及胡椒粉調味即可。

03

主食：「三米飯」降血壓又控糖

現在我們日常吃的食物，特別是成品糧，在加工過程中過度追求亮、白、精，加工過度，使得營養素在成品糧油中的含量減少。

為了彌補這方面的損失，在日常生活中要粗細搭配、粗糧細做。將燕麥和蕎麥加在大米飯里一起煮，能起到降低血糖和延緩消化的作用，還可以大幅度提高主食中的維生素和礦物質攝入量。

三者一起煮又稱為「三米飯」，是一些醫院營養科經常為糖尿病人群專門配製的主食，可以有效地控制餐後血糖和血脂。

具體方法是：

1. 選取大米、燕麥、蕎麥各三分之一，淘米2遍；

2. 加水蒸煮，最好用高壓鍋，水量比平時蒸白米飯的水量稍多一點，因為全麥穀物的吸水性更強。

好好愛媽媽，每天都是母親節。

無論多大年紀，好像哪怕只要是聽到媽媽的聲音，所有的委屈都會無限放大。

我們曾以為變老是一件很遙遠的事，現在發現父母變老其實只是一瞬間的事。

長壽老人有四個共同點：吃得好、拉得爽、睡得香、想得開。這四個好習慣值得我們每一個人學習，年老了照樣可以過得有滋有味，只要有足夠的寵愛。

身體不是一部機器，關鍵在於愛惜。來吧，和我們一起撥慢父母變老的速度！

來源：養生固本健康人生