羊大腸炒辣椒——解熱鎮痛增進食慾

羊大腸炒辣椒是我們大家在生活中比較常吃到的食物了吧，這道羊大腸炒辣椒是我們在餐桌之上經常會見到的食物了，這道菜的味道是非常出色的了，而且羊大腸炒辣椒的做法也不難哦，下面就讓我們大家一起看看這道美味的羊大腸炒辣椒是怎麼烹飪而成的吧。

羊大腸炒辣椒的材料

羊大腸、杭椒、食鹽、姜、蒜、八角、花椒、桂皮、料酒、生抽、蒜苗、干紅辣椒

羊大腸炒辣椒的做法

將羊大腸洗凈，放鍋中煮開撈出，另換一鍋清水，放入八角、桂皮、辣椒、花椒，倒入羊大腸煮熟，然後撈出切塊;青椒切塊、蒜苗切寸段備用;鍋里放油加熱，倒入青椒和蒜苗炒香，加少量鹽，炒五分熟盛出;鍋中留底油，放入花椒炸出香味，再加入干紅椒段和薑絲、蒜瓣，放入羊大腸炒至出油;將炒好的青椒和蒜苗倒入，翻炒均勻，加入料酒、鹽、生抽、胡椒粉，調好味盛出。

羊大腸炒辣椒的功效

羊大腸炒辣椒的味道是非常獨特的了，而且也很誘人，吃起來是非常爽口的了，同時這道菜的營養價值也是絲毫不遜色的了哦，我們經常的吃羊大腸炒辣椒很有好處，首先能夠幫助我們治療虛弱口渴、脫肛、痔瘡、便血、便秘等病症。另外，豬腸性味甘、微寒，歸大腸經，非常適宜用於治療大腸病變，如痔瘡、便血、脫肛者和小便頻多者食用。而且還能夠通過發汗而降低體溫、緩解肌肉疼痛，因此具有較強的解熱鎮痛作用。並且我們吃這道菜還能夠刺激唾液和胃液的分泌，增加食慾、幫助消化哦，對於想要減肥的朋友們來說，這道菜就很適合了哦。

羊大腸炒辣椒是非常好的一道菜了，我們在生活中經常的吃羊大腸炒辣椒是很有好處的了哦，不僅可以幫助我們解熱了，同時還能夠起到增進食慾的作用了，還可以促進減肥了，因此對於營養豐富的羊大腸炒辣椒，我們就不能錯過了。

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