八大原因讓你不斷增加體重

研究人員透露，許多人的熱量攝入平均比七十年代減少了十四個千焦耳。當然這是應該慶祝的一個原因。但是不要高興的太早，因為報告顯示我們雖然正在少吃，我們卻越來越胖。這表明我們腰圍的增長比我們所吃的食物和飲料更快。以下是最新的研究，你可能並沒有意識到這些因素，但它們可能會使你不斷變胖。

1. 應力

長期壓力會將激素釋放到血液中，破壞新陳代謝和血糖水平。二月份，倫敦大學學院的研究人員在肥胖症雜誌上報道說，壓力越來越大的人越來越多，而且持續超重。在緊張的情況下，皮質醇通過用葡萄糖充滿身體來為身體提供抵抗的能量，理論上這和為運動或肌肉活動立即提供能量來源是一樣的。同時，皮質醇抑制胰島素的產生，這是控制血糖水平的激素，所以血液中的這些水平仍然很高。當壓力變慢時，這種循環和未使用的葡萄糖作為身體脂肪或作為危險的內臟脂肪細胞存儲在重要器官周圍。

2. 太多鹽

太多的鹽可以通過幾種方式增加體重。最近的動物試驗表明，高鈉飲食可能會影響脂肪細胞的活動，如果您也消耗過多的熱量，使其變大並引起體重增加。德國航空航天中心、德國柏林的德爾布魯克分子醫學中心和田納西州納什維爾的范德比爾特大學的研究人員報告說，與你預期的相反，鹹食在飢餓的同時會減少口渴。在對10名男子志願者的試驗中，他們被密封在模擬太空飛船上進行兩次模擬飛往火星的飛行員，他們表明高鈉飲食引發了一種保存腎臟水分的機制，因此受試者飲水低於預期。這些志願者也抱怨飢餓，這可能引發暴飲暴食。觀察餵食高鹽飲食的小鼠的研究人員發現，在腎臟中保存水分的過程需要大量的能量，這可以解釋為什麼他們要吃更多的食物。

3. 夜晚飲食

去年倫敦國王學院的科學家在「營養學雜誌」雜誌上發表了兩篇論文，顯示了膳食時間如何影響體重增加。其中一篇論文發現，吃飯次數多的人，即每天吃三到九個小吃，其胰島素和膽固醇水平較低，因此比一天堅持六次小吃的人更重。研究人員之一，格達·波特（Gerda Pot）說：「我們發現，在正常膳食中消耗卡路里的成年人 - 在同一時間裡，比那些不定期飲食的人更不肥胖。另一篇文章包括證據表明晚上多喝熱量的人更有可能是肥胖的。在晚上，身體更有可能將消耗的千焦糖儲存為脂肪，而不是將其燃燒成能量。研究還顯示深夜小吃（當您的身體認為您應該睡覺時）會導致細胞對胰島素更具抗性，導致血糖水平升高，並且及時發生脂肪積聚。

4. 空氣污染

英國首相特里薩5月最近警告說，有毒空氣是英國排在癌症，肥胖和心臟病之後的第四大健康風險。研究也表明它可以使你增加體重。從研究動物來看，科學家們現在認為煙霧瀰漫的空氣可能會觸發人體新陳代謝以不同的方式儲存脂肪。美國杜克大學去年的科學家們表示，懷孕的大鼠在呼吸污染的空氣三周後，比那些被給予清潔空氣呼吸的體重大大增加，儘管動物餵食完全相同的飲食。

5. 每天久坐

最近的調查發現，許多人每天坐或躺下20多個小時，這對你的體重來說是個壞消息。特威肯漢姆聖瑪麗大學應用運動科學教授約翰·布魯爾（John Brewer）說：「不是只有躺下才能減少熱量消耗，坐著也是一樣。久坐不僅減少日常的熱量消耗，而且通過缺乏運動而引起體重增加。研究將久坐與減少酶有關，有助於代謝體內脂肪和糖，加重體重增加。

6. 沒有睡眠或睡眠過多

太多或太少的睡眠可能會讓你更有可能堆積脂肪，因為你的晝夜節律被打亂，導致血糖和代謝波動。研究認為每晚睡眠時間不超過5小時，會影響調節飢餓激素 - 生長激素釋放肽和瘦素刺激的食慾，因此當您累了時，更多的高熱量食物被食用。睡眠過多與脂肪細胞對胰島素（一種有效的脂肪儲存激素）的反應能力有關。根據格拉斯哥大學3月份發表的調查結果，睡眠時間短（每晚不足7小時）和睡眠時間長（睡眠時間超過9小時）會增加一些人的肥胖風險。

7. 酒精減慢燃燒脂肪

酒精飲料中的熱量不僅僅是增加體重的重要因素。慈善機構的研究Drinkawareshows認為酒精可以減少身體燃燒的能量。我們的身體能夠儲存許多營養，蛋白質，碳水化合物和脂肪，而不是酒精。當我們的系統需要擺脫酒精時，這樣做是優先的，應該發生的其他過程（如燃燒脂肪）減慢。英國飲食協會的Aisling Pigott說：「喝酒的時候，肝臟停止將其釋放到血液中。這意味著血糖水平降低，你感到飢餓。因為飲酒而傾向於多吃。「

8. 集中供暖

加州大學洛杉磯分校的科學家們首先提出，中央集中供熱使用可能與肥胖有關。冷卻器的溫度觸發了科學家所謂的預先發作的反應，促使身體的良好的「棕色」脂肪的商店採取行動。與安置在我們的臀部和大腿上的白色脂肪不同，棕色脂肪燃燒卡路里，通過產生比體內其他器官多約三百倍的熱量來防止重量的堆積。馬斯特里赫特大學醫學中心的科學家報告說，將溫度調節在19攝氏度的溫度足以燃燒卡路里。在高於這個溫度時，你會發現體重慢慢增加。