用最簡單方法，做兩種快手拌面醬，大人小孩子都喜歡！
沒有充足時間做飯的時候，常常用麵條來拯救。
因為麵條超快手，兩個爐頭同時起火，很快就可以吃上了。
麵條是家中常備的食物，中式乾麵條或者意麵都是常有的。
對了，濕面想要保鮮，需要冷凍保存，吃時直接下鍋煮熟就好了。
今天這兩個醬，無論是拌意麵還是拌中式麵條，都很好。
西紅柿黑胡椒肉醬
這是一款經典拌面醬，以前老是覺得很麻煩，最近發現其實很簡單，材料也特別簡單。
主料：牛肉（或者用肉餡） 西紅柿 洋蔥（這是一個金三角搭配，味道顏色營養都超級好）
調料：鹽 黑胡椒碎 色拉油
做法：
牛肉切碎粒，加生抽和鹽抓均勻，之後再抓上水澱粉（或者直接加水和干澱粉，拌均勻就好了）
洋蔥切碎，西紅柿切碎備用。（切洋蔥不流淚，其實沒有太好的方法，但有一點兒特別好用，那就是你要準備一把鋒利的刀，刀越利越不容易流淚）
炒鍋倒油，將肉碎炒散出鍋。（同時可以燒水煮麵）
利用鍋中的油，炒香洋蔥，
之後加上西紅柿。
加一勺煮麵的水，
翻炒之後倒入炒好的肉。
將肉醬充分煮透。加鹽，加黑胡椒碎，收汁出鍋即可。
煮好的醬是這樣的，一定要保證稠度合適，拌面才好吃。
拌面是這樣的。
香菇牛肉醬
這是一個偷懶醬，用了肉和成品香菇醬，炒炒煮煮就好了。
主料：牛肉 洋蔥 香菇醬
調料：生抽 鹽 澱粉 （腌肉用的，醬本身就很鹽了）
準備材料。
將牛肉切小粒，鹽加生抽拌均勻，之後再加一點兒水抓均勻，然後抓入澱粉。
洋蔥切碎備用。
炒鍋倒油，先把肉粒炒散出鍋。
再把洋蔥炒香，
然後將肉回鍋，加上香菇醬，加一勺都面的湯，
充分煮透就好了。
香菇醬本身油多，這個醬不適合淋芡汁，煮至收汁就好了。
※揭開這碗鮮湯的秘密！原來如此簡單！
※三分鐘做好的小炒，下飯特別棒！
※多一個步驟，讓小海鮮秒變搶手貨，瞬間光碟！
※又是飯又是菜，想偷懶的時候來一份，做法超簡單！
※煎魚的小竅門，一學就會！不粘鍋不破皮還特別香
TAG:遼南蟹 |
※這幾道菜都很美味，做法簡單，小孩子也喜歡吃，不挑食
※小伙牆邊摘的這種野菜，用來下麵條很好吃，小孩子都喜歡吃！
※家裡來客人，做幾道簡單的炸貨，小孩子都喜歡吃
※冬筍這麼做更好吃，小孩子超喜歡，簡單美味的家常菜
※三道好吃的菜，營養美味，小孩子也喜歡吃，不怕孩子挑食了
※好吃的可樂雞翅，家常簡單做法，簡單易學小孩子特別喜歡！
※手把手教你做簡易版麻薯小點心，好看好吃軟糯香甜，小孩子特喜歡
※早餐這樣做，一天換一樣，小孩子超級喜歡，好吃又營養
※這個雞蛋的做法你會嗎？據說大人小孩子都喜歡
※大娘用糯米做成「棒棒糖」，看起來挺養眼，小孩子特別喜歡
※很常見的豆腐，可以用做成這種小吃，小孩子們都喜歡極了
※小孩子非常喜歡吃的洋蔥圈，做法竟如此簡單，炸一炸即可食用
※大米別只用來煮飯了，換種新鮮的做法，一上桌就被小孩子一掃而光
※這頓飯，有菜有肉特營養，不出一會兒就做好，小孩子都喜歡吃
※早餐做點好吃的餅，小孩子也愛吃，簡單又美味，一整天都有精神
※小孩子喜歡吃的三種家常菜，好吃又營養！
※鳳爪這樣做，肉脆骨酥營養又美味，小孩子超喜歡吃！
※小孩子喜歡吃的幾種食物拿走，不用謝
※豆腐這樣做，小孩子最喜歡，香氣濃營養足，用勺舀著吃不停
※用蝦與土司做出這樣的食物，小孩子非常喜歡吃，快來嘗試一下吧