有錢人的家裡都放著這種花，原因竟是這個！

古人認為牡丹象徵著富貴，因為它花朵很大，顏色十分鮮艷所以被譽為花中之王，古代的大戶人家都爭相栽種牡丹。現代人養牡丹花隨少了古人的某種詩情畫意，但也是熱情不減。牡丹花除了象徵富貴，他自身也是因為花朵碩大，顏色鮮艷並且藥用價值高才被大家所喜愛。

那麼牡丹花都有什麼特點呢？

1.花朵大而鮮艷

牡丹的花朵很大，並且分類也特別多，分為單瓣型、重瓣型、千瓣型、葵花型、荷花型、玫瑰花型、半球形、皇冠型、繡球型等。

2.藥用價值高

牡丹具有很高的藥用價值。比如「丹皮」就是將牡丹的根部加工而成的，這是一種名貴的中草藥，大家應該能有一定的了解。丹皮性微寒，有止血和緩解痛經的作用，所以有痛經的女性可以經常用丹皮泡水喝，有明顯的的功效。丹皮還有還有降低血壓、抗菌消炎的功效，經常服用可以延年益壽，養血和肝，散郁祛瘀。

在《養小錄》這本書里也記載，書中的那句話的意思就是說，不管是煎炸蒸炒燉，牡丹都能行。牡丹也可來製作高級化妝品。牡丹也經常出現在菜譜中扮演者一個重要的角色，最常見也是最簡單的一種方法是用牡丹花瓣和銀耳作為原材料燉湯，湯如果不能滿足你，那還可以用牡丹花瓣來釀酒，不比「桃花醉」差，這些都是不錯的選擇，。這些以牡丹花為主的菜肴，味道鮮美，不油膩而且都有食療的作用，對吃貨來說就是一種享受。

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