餐桌禮儀 | 優雅的女人請注意這些用餐禁忌！（下）

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第 35 課

用餐時注重餐桌禮儀會讓你收穫好的印象，在與其他長輩、親戚或外人用餐時，更要講究自己的用餐行為。一個優雅的女人，是懂得如何管理自己形象的，無論是獨自一人還是與他人相處的時候，而優雅本身就是一種氣質，所以，為了修鍊你的氣質，請將以下用餐禮儀細節記下吧！

碗 再 小 也 不 要 端 著 吃

不管裝沙拉的碗再小，也絕對不要用手端著吃，放在桌子上吃就好。還有不要用叉子和刀將沙拉一股腦兒全部切小放著，每次要吃的時候就切一塊可以一口吃掉的大小就好。

喝 湯 時 不 發 出 聲 音

喝西式湯的時候，絕對不要發出聲音。比起像享用韓國傳統湯菜或者喝茶那樣「喝」，請把它想像成為「讓它流進去」。要是湯料很多的話，以「吃」的感覺來喝湯也行。還有，不要因為湯很燙就用嘴吹氣以讓它變涼，最好先將它放在一邊慢慢等它冷卻之後再喝。

一般喝湯的話是輕拿勺子，由盤子中以從前往後的方向盛起，這時左手自然地扶著盤子左側。如果湯匙是用有把手的杯子裝著呈上來的話，用湯勺先試一下溫度，再將湯勺放在湯碗碟上，用手端起來喝。

咀 嚼 時 不 張 嘴

如果一邊吃東西一邊露出你口中咀嚼的食物，會引起他人的不適。所以務必在咀嚼的時候閉上嘴，也不要發出聲音。用餐途中，注意始終保持閉嘴咀嚼，盡量避免不要發出咂嘴聲、嘴唇相互碰撞或者快速撕扯等不和諧的聲音。

如果你這樣做的話，可能會弄得別人倒胃口，也可能讓別人誤以為你在抱怨食物不夠美味。

不 要 嘴 里 含 著 食 物 說 話

不要嘴裡塞滿食物說話，否則嘴裡的食物會濺出或者掉落。但如果在飯桌上聊天的途中或者別人突然跟你說話時，若是讓別人等你慢慢咀嚼好吞下的話，可能對話早已結束，或者根本記不起對方說了什麼。

這種時候可以根據情況而定，可以的話吞一些下去，嘴裡只剩一點點的時候，小心說話就好啦。比如一口塞的滿滿的，還不如一口就吃一點點，這樣的話可以隨時參與聊天。

吃 東 西 不 要 將 嘴 巴 塞 滿

即使再怎麼餓，也不要吃得太過慌張，或者將大塊食物一口吃進去將嘴巴塞得滿滿的，這樣看起來會很沒有教養。用牙齒咬著吃也是不符合禮儀的，所以先想好自己一口能吃多大塊再切、夾。

要記住，一次性放太多進嘴裡的話，看起來就像被餓壞的人，失去優雅的用餐禮儀哦。

最後，在用餐的時候最好選擇一些積極的、可以活躍氣氛的話題。當然切記要避開亂七八糟低俗的話題或者無聊話題，還有避免討論其他敏感容易尷尬的話題。

聊天也是需要彼此關照的，所謂利益，不僅僅局限於身體力行。在用餐的時候隨時保持一種積極投入談話的狀態，擅長引導話題的走向，這也是禮儀中的一種。

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