巴勒斯坦研究：喝氣泡水可能會導致肥胖
巴勒斯坦一項研究顯示，喝氣泡水可能會導致肥胖。（資料圖來源：英國媒體）
中國日報網5月15日電（嚴玉潔） 據英國《每日電訊報》5月14日報道，巴勒斯坦一項新研究顯示，喝氣泡水可能會導致肥胖。
巴勒斯坦比爾澤特大學的學者發現，相較於那些喝礦泉水的老鼠，喝氣泡水的老鼠的體重有明顯增加，即便它們喝的是零卡路里的氣泡水。
研究人員說，這種飲料中的二氧化碳誘使老鼠的平均飲用量增加了20%。喝這種氣泡水的老鼠會出現器官周圍脂肪累積的跡象，這是慢性肥胖的癥狀。
研究顯示，老鼠在喝下碳酸飲料後，分泌出的飢餓激素明顯增多。對人類志願者進行的測試也顯示，那些在早餐時喝氣泡水的人分泌的飢餓激素是喝礦泉水者的6倍。
英國國家肥胖論壇的塔姆·弗里告訴《星期日郵報》：「如果包括二氧化碳在內的化學製品對健康的影響在進一步研究中得到驗證的話，衛生部就必須遏制其使用。」
英國軟飲料協會總幹事加文·帕丁頓表示，這項研究是「偽科學」，因為人類的結果可能與老鼠不同。 他說：「沒有科學證據表明，軟飲料或者啤酒中二氧化碳會導致飢餓感或肥胖的增加。」
（編輯：黨超峰 周鳳梅）
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