長期用這樣的筷子，小心肝癌纏上你！現在知道還不晚，發現抓緊扔

長期用這樣的筷子，小心肝癌纏上你！現在知道還不晚，發現抓緊扔

2017-05-15 健康必讀

說起筷子，大家再熟悉不過了，這是我們中國人每天吃飯的必備工具。相比刀叉的機械操作和繁文縟節，筷子雖只是兩根小棍在手，卻可做出夾、撥、挑、扒、撮等等千般變化，各色美味佳肴享用起來均不在話下。

如今，餐飲的器皿和講究越來越多，但說起最能代表中國飲食文化的要當屬筷子文化了。據考證，筷子文化可以追溯到春秋戰國時期。

但是，受當時社會條件的影響，尋常百姓通常都使用竹木製成的筷子，而現在條件發達的我們卻在超市裡可以輕易買到各種各樣材質的筷子，比如竹筷子、塑料筷子、不鏽鋼筷子、陶瓷筷子、銀筷子等，但有些卻是對我們健康極為不利的！

筷子作為與我們健康息息相關的餐具，稍有不慎就可能影響我們健康。如果家中正在使用以下這樣的筷子，小編建議趕緊扔，有可能誘發肝癌呢！

一、健康當道，這樣的筷子要馬上扔掉！

1、彩漆筷子，立馬扔掉！

彩漆的筷子非常漂亮，造型也很多變，但這是健康最忌諱的，也是最不建議食用的！因為塗料中的重金屬，鉛以及有機溶劑苯等物質，對身體會產生很多未知的隱患，影響健康。

2、塑料筷子，立馬扔掉！

塑料筷子，一袋20雙，10塊錢，有木有很便宜，成為了很多勤勞節儉的中國人的選擇，而且顏色鮮艷，對於一大家子吃飯的人更好區分！但塑料筷子的質感比較脆，受熱之後容易變形，融化，產生對身體有害的物質。如果你還在用，要趕緊扔掉！

3、超過半年以上的筷子，立馬扔掉！

你家的筷子多久更換一次？不少人都知道的，牙刷、毛巾等用品要定期更換，但對於筷子的更換頻率卻不甚了解，一雙筷子使用幾年也是常有的事。人們普遍認為，筷子只要洗乾淨了就沒事，有些家庭還會把筷子放入消毒櫃中，所以筷子即使用了多年也不更換的不在少數。可是，你知道嗎？超期使用的一次性筷子會滋生各種黴菌，輕者可能導致感染性腹瀉、嘔吐等消化系統疾病。嚴重發霉的筷子會滋生「黃曲霉素」，而該物質已經被廣泛認定可誘發肝癌。

專家建議：筷子使用期不宜超過半年，否則會引發健康問題。

4、變色的筷子，趕緊扔掉！

筷子用的時間越久，它身上的顏色則會因使用頻率和時間的長短而發生或深或淺的變化，這種時候就一定要及時更換筷子了。筷子顏色的改變，在一定程度上是暗示材質由於細菌長時間的堆積而生了變化。因此我們平時使用筷子前，一定要多注意觀察，檢查下筷子表面有沒有附著斑點，特別是霉斑。一旦發現筷子上出現原本百竹子或木頭本色的斑點，則說明筷子很可能已經發霉變質，不能再繼續使用。

那麼，關鍵問題來了，什麼樣的筷子最好呢？我們平時應該怎麼挑選筷子呢？

竹筷子最好，本色木製筷子次之！竹筷子最好，本色木製筷子次之！竹筷子最好，本色木製筷子次之！

重要的事情說三遍！

竹筷子是我們祖先最早用的筷子，也是健康的最佳選擇。它無毒無害，很環保，而且是價格最便宜的。除此之外，本色的木筷子也是不錯的選擇，但如果上了各種各樣的花紋和顏色，就建議不要買了！

另外，還要補充的一點是，筷子最好能保證每半年換新一次，別以為筷子洗凈就可以了，它上面的細菌也不可小覷呀。

每天飯後清潔完餐具之後，不要直接把筷子放入櫥櫃或抽屜，一定要充分晾乾水分後，再存放，最好能放在一個通風的地方保存，防止滋生細菌，並發霉長毛。

好了，從今天起，飯前飯後一定要注意哦！

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