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去東北朋友家做客,這樣的農家菜,城裡人吃的直想移民到農村



去東北朋友家做客,這樣的農家菜,城裡人吃的直想移民到農村


民以食為天,一日三餐因為地域的不同,飲食習慣上就有了很大距離。農家菜在城裡人來說既神秘又憧憬,很多人就因一道傳說的農家菜而不辭辛勞去一飽口福。我算不上是真正吃貨,但對於吃這事,心裡也還是挺著急的。朋友是東北人日常也愛下廚房做飯啥的,聽說我嘴饞特意邀請我和另外三個好哥們去他家做客,說是請客,其實更多的是在我們面前顯擺他的廚藝。



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朋友在一起喝酒吃肉那是必須的,這一盤涼拌豬心片大且薄,口感香韌好吃又下酒。




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拌茄子灑上這麼多的辣椒,看著就過癮。




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這道菜吃到最後朋友一直賣關子,不說菜名,知道的朋友請說說。



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豬骨燉土豆,這個當菜又當飯,吃著心裡特踏實。




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小雞燉蘑菇,不說了,裡面滑滑的粉條和蘑菇,還有軟爛的雞肉好吃到撐破肚皮。



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大豐收,最簡單的涼拌菜,好吃的秘密是那碗蘸汁。



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酸白菜燉血腸,酸爽開胃,喝酒時吃點這菜開胃解酒。這些東北特色菜量大料足味道香,是城裡飯店那些所謂的私房菜或特色菜所沒有的,在城裡可吃不到。真想回農村居住,能天天享受這些美味。


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這菜又叫植物肉,這樣做香軟可口,鮮香不膩,一人能吃兩大盤!
豆腐這樣吃太過癮了,香辣開胃軟嫩細滑,就是太費米飯
想要粽子包的好,關鍵步驟教給你,趕緊學起來,端午節露一手
這魚北方5元一堆沒人要,南方朋友卻搶著買,原來要這樣炒才香
北方人愛吃這道菜,不炒不煮,一卷一蘸,清爽可口吃起來好過癮

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