源遠流長茶香沁人，探訪鳳凰單樅古樹之鄉
天下
05-15
鳳凰單叢茶，屬烏龍茶類。產於廣東省潮州市鳳凰鳳凰山。
是從國家級良種鳳凰水仙群體品種中選育出的優異單株，其成品茶品質優異，花香果味，沁人心脾，具獨特的山韻。
鳳凰單叢茶有幾十個品系與類型。其外形條索粗壯，勻整挺直，色澤黃褐，油潤有光，並有硃砂紅點；沖泡清香持久，有獨特的天然蘭花香，滋味濃醇鮮爽，潤喉回甘。
鳳凰單叢茶的採摘初制工藝，是手工或手工與機械生產相結合。
其製作過程是曬青一晾青一做青一殺青一揉捻一烘焙6道工序。
潮州鳳凰山，單樅古樹之鄉，雲霧繚繞，美若仙境。。
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※享受於一杯茶，就是最好
※泡好茶的四種態度，從置茶開始
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