自製薯條，不用油炸不用煎，刷幾下油就外焦里嫩，倆土豆一頓飯！

外面快餐店的薯條好吃是好吃，但是都是高溫油炸的。先不說那油用過多少遍了，單就這過油就會讓身體攝入不少的油脂。所以如果少吃為宜。

但是如果用了我的這個方法，吃多少也沒事噢！因為只需一點點油刷在上面，總用油也不及一頓炒菜的，你肯定很好奇吧！

那就來看看我的空氣炸鍋炸薯條啦！

【空氣炸鍋薯條】

材料：中等土豆2個，植物油少許，番茄沙司適量

工具：九陽32I92空氣炸鍋

製作過程：

1.土豆削皮洗凈；

2.切成小拇指粗細，放在空氣中靜置5—10分鐘，讓表面的水汽蒸發；

3.空氣炸鍋180度預熱5分鐘，拉出炸籃，將土豆條隨意鋪撒在炸籃里；

4. 重新推進炸鍋中，定時15分鐘，180度；

5.10分鐘的時候，將炸籃拉出來，搖晃幾下，使薯條均勻散開，再用刷子隨意在上面抹幾下油，重新推入炸鍋中；

6.原定15分鐘，我看顏色有點淺，又多加了5分鐘，前後加起來共用20分鐘；時間到，金黃金黃的，多漂亮；

7.再看炸籃里，刷了幾刷子油，居然還有殘餘在籃上！真正健康好薯條！趁熱吃，好香噢！

烹飪小技巧：

1.土豆切好後，可以水洗晾乾，也可以不先晾乾；

2.薯條趁熱吃，外焦內軟，時間長就會皮，所以千萬不要把它和油鍋里出來的那種硬硬的口感來比較，畢竟只用了幾滴油，非常健康，味道也不錯。