饅頭這樣做太新奇！有顏值有營養，而且寶寶再也不挑食啦！

寶寶不喜歡吃單一的饅頭，不妨試試這款雙色花朵饅頭。不僅顏值高，而且營養健康，寶寶一定會喜歡~

『一、材料準備』：

1，白色麵糰——麵粉300g，水150g，糖5g，酵母3g。

2，紫薯麵糰——麵粉200g，紫薯泥150g，酵母3g，糖5g，水適量。

【注意】：不同麵粉的吸水性也不一樣，和面加水時，注意根據實際情況調整水量。

『二、做法步驟』：

1，把紫薯去皮切片蒸熟，搗成泥，與麵粉，水，白砂糖一起拌勻並和成光滑的紫色麵糰。

2，白色麵糰也和成光滑的麵糰，與紫薯麵糰都覆上保鮮膜，發酵到兩倍大，然後揉好排氣。

3，把雙色麵糰分別做成數個劑子，白色麵糰壓扁並擀成園皮，紫色麵糰揉成圓球。

4，白色麵皮裡面包上紫色麵糰，收口捏緊揉圓，有褶的一面朝下按扁，擀成圓餅。

5，圓餅切成10等份，每一份都向著一個方向扭轉，使紫色的一面保持朝上。

6，大約靜置20分鐘之後，鍋中倒適量水，上鍋蒸15分鐘左右，蒸好後關火燜幾分鐘再打開鍋蓋。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！