它在農村被當野草遭嫌棄，歐洲各國用它護肝搶瘋了！
文 | 葯療君，編 | 丹丹
肝臟是人體重要的解毒、排毒器官，肝臟功能的好壞直接關係到身體的健康。而隨著現在生活水平的提高，工作、生活上的應酬也不斷增多，肝臟的壓力也越來越重。而市面上保肝護肝的藥物保健品也越來越多。如拉米夫定、阿德福韋酯這一類的化學成成藥品，但是有一種被我們認為是野草的植物竟然是肝臟的守護神。
神奇的「野草」——奶薊
奶薊（一種菊科植物，源於歐洲地區，由於莖葉會流出如奶色的汁液因而得名）作為一種具有卓越保肝功能的純天然草本精華，早在2000多年前就被當做保肝利膽的草藥來進行使用了。在藥用上，其主要是使用種子及葉子，在德國，從種子萃取出的萃取物，除對肝臟有解毒作用的藥品已被認可外，像歐洲各國、韓國等也認可其為藥品。
肝臟守護神——奶薊？
奶薊能激活肝臟蛋白的再生，恢復被酒精和病毒所破壞的肝細胞的活性，還能改善肝細胞毛細膽管的通透性，讓膽汁在膽管中流通無阻，加速有毒物質從「總膽管」中排出，另外它還能稀釋毒素，增加毒素的水溶性，經肝臟處理後由「總膽管」排出毒素，起到凈化血液、排毒養顏的作用。保護長期飲酒傷肝和患有急慢性肝炎、脂肪肝、肝硬化和中毒性肝損害的人群。正常人能食用奶薊草，一般用開水沖泡植株即可飲用。人體的肝細胞受到損傷，那麼膽固醇的酯化會發生障礙，血中膽固醇會逐漸減少。而奶薊草具有保肝護肝的作用，它能降低人體過高的膽固醇以及三酸甘油脂。
下面的數據都是今年的最新數據。
《2017年全球肝炎報告》顯示，全球約有3.25億人染有慢性乙肝病毒或丙肝病毒，其中2.57億人染有乙肝病毒，7100萬人染有丙肝病毒。報告披露的數據顯示，僅在2015年全球就有134萬人因病毒性肝炎而死亡。5月12日據美國《世界日報》的報道，美國紐約市目前有近25萬人感染有「無聲殺手」之稱的B型肝炎（乙型肝炎）或C型肝炎（丙型肝炎），而亞裔更是作為肝癌主因之一的B型肝炎高危人群，12人中便有一人感染B肝，其中三分之二對自己的感染毫不自知。而來自疾病控制與預防中心（CDC）的一份最新報告顯示，在過去五年內，美國丙型肝炎感染的新病例增加了近三倍。
最後給愛喝酒人士的解酒妙方
喝酒前30分鐘食用2000毫克奶薊或800~200毫克水飛薊與複合B族維生素（B1不少於50毫克）一同使用，也可以分酒前、酒後兩次食用，有助於預防醉酒，幫助解酒及緩解酒醒後頭痛、胸悶等不適。
肝臟每天為我們排毒解毒，也會有力不從心的時候，您不妨也給自己的肝臟減減壓。
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※鄉下用來當豬食的野草，城裡人當它稀罕物，被稱為「九子不離母」
※這種野草農民把它當雜草，中醫卻把它當寶來喜愛它，還有抗癌作用
※農田裡不起眼的野草，農民當害草除掉，卻不知是珍貴的「寶蓋草」
※農田裡一野草，常被當害草拔掉，卻是蛇傷良藥，人稱「彈刀子菜」
※田間的這種野草，農民把它當雜草拔掉，卻不知它是野草里的「珍珠」
※這野草很像人蔘，農民當雜草除掉，殊不知是皇帝常用的「鬼辣椒」
※鄉下的常見野草，農民都把它當雜草，中醫卻當草藥來看待
※一種似竹子的野草，農民把它當餵豬草，卻不知它是稀罕的「萹蓄」
※這種外來入侵野草，曾被稱作「害人草」，如今農民把它當成寶
※這種身上帶刺的藥材，卻被農民當成野草遭剷除，其實它的藥用性非常高
※這種似竹子的野草，過去農民用來餵豬，殊不知珍貴的「帝王草」
※這種野草農民十分厭惡，它的根部卻是香餑餑，在城裡被眾人哄搶
※常被農民當做豬草，長在水溝邊的這種野草，卻是一種草藥，你見過嗎？
※這野草形似竹子，在國外臭名昭著，在我國卻成了寶，農民用它致富
※這種野草農民把它當雜草，治療肝炎的苗葯，還有抗癌作用
※這種野草是「天然酒麴」，它比辣椒還辣，農民卻常把它當雜草除掉
※它是鄉下一種野草，被稱為「藥草皇后」，養肝又排毒，你知道嗎？
※這種外來入侵的野草，農民割去餵豬，殊不知是珍貴的「水牛膝」
※「最冤」野果，經常被農民誤當野草除去；可城裡人想吃卻沒處買！
※這種野草人稱「黑地雷」，過去農民用它餵豬，但根卻是養生良方