我們阻擋不了身體產生的毒素，但我們可以吃這些強力排毒的食材！

產生毒素的原因

1、人體攝入過量的糖、蛋白質、脂肪，在代謝過程中產生的廢物不斷堆積所產生的乳酸、酮酸、尿酸、自由基、多餘的脂肪、膽固醇等;如果脂肪、膽固醇等含量過高，沒有及時排出體外，容易沉積在血管壁上，使血管變窄，導致高血壓和動脈硬化等疾病。

2、身體本身新陳代謝的產物，如老舊壞死的細胞、突變的癌細胞、瘀血細胞、淤堵的淋巴細胞、無法及時排出的水液。

3、宿便。各種內外源性毒素最終都會彙集到腸道，形成糞便，如果腸道無法及時清除這些宿便的話，將使得體內重吸收毒素，造成二次污染，毒害全身。

最強排毒食材

桑椹

味甘。熱秘、氣秘最適合。

面有菜色，頭暈倦怠，腰痠背痛或緊張壓力型的便秘者食用最有效，但慢性腹瀉或消化道潰瘍者少喝為妙!

桑椹最適合非寒性體質、但身體虛弱，且有習慣性便秘的人食用，大量鐵質與維生素C，也是補血佳品，特有的花青素，抗氧化能力更是奇異果的3倍!但容易腐爛，冷凍保存可以延長新鮮度。

桑椹蘋果汁

材料：(1次份)

桑椹30g、蘋果1/4個、冷水200c.c.。

作法：

桑椹洗凈，蘋果洗凈切小塊，以果汁打勻。也可加少許蜂蜜。

怎麼吃?

晚餐後2小時飲用，可以每天喝。

牛蒡

性微涼，味甘。熱秘、虛秘最適合。

便便硬而難解，口乾舌躁，易火氣大的體質最適合。但是寒性體質、易腹瀉寒性體質、手腳冰冷、月經不來、肝腎功能不佳的人就不適用啰!

牛蒡的特色在於粗纖維、膳食纖維特別豐富，以相同100g來說，幾乎是竹筍的3倍，飽足感十足，也是極低卡的優質蔬菜，熱量僅約為米飯的1/2，更是排毒必備的高纖根莖類主食!

地瓜

性平，味甘。虛秘、冷秘最適合。

一般體質 均適合，但是容易脹氣、噯酸者不適用。

平價的高纖地瓜，是防癌、抗老明星食材，有優良的澱粉質，更有完整的營養素。每100g熱量124卡，蒸、煮、烤皆宜，當點心或主食，改善體質、不易胖(yiQIg.cN)!

地瓜五穀粥

材料：(1次份)

地瓜連皮100g、五穀米適量。

作法：

地瓜洗凈、切塊後，與五穀米一起

熬煮成粥。

怎麼吃?

當晚餐的主食，每週可食用2、3次。

決明子

性涼。氣秘、熱秘最適合。

經常排便不順暢，無法1次上乾凈，或是習慣性便秘兼浮腫的體質最合適。切記孕婦、急慢性腸胃炎者不適合食用哦!

決明子不只對眼睛有幫助，利水通便也很強!高血脂、高血壓的人更是不容錯過，泡茶當飲料最常見，也可試試QQ的果凍，優選炒過的決明子，溫和又不傷腸胃。

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