誰說減肥不能吃甜品?看看這些ins甜品大師的食譜,吃不胖啊!
減脂期間,看到甜品都望而卻步。
多糖,多脂肪,會胖,
吃一次,要跑一個多小時。
想想還是放下吧!
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誰說減肥和甜品是互相違背的?
只要你會吃會做,
健康高蛋白的甜品,一樣讓你吃不胖!
學學這粉絲超過10w+的5個ins,
分分鐘做出好吃,好看,還不胖的甜品!
Lin
@tumblinbumblincrumblincookie
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少女心炸裂的素食甜品
點進她的ins,少女感炸裂啊!輕鬆熊,懶蛋蛋,色彩斑斕的水果……可愛到實在不忍心吃啊。要知道,這些作品的主人只有17歲啊!(雖然她ins說自己成年了)
什麼?你發現都是巧克力醬?不胖嗎?沒錯!Lin最愛的就是巧克力和花生醬,但是人家都是自製無糖無鹽的醬料,麵包選擇全麥有機貨。想吃甜的?加點水果咯。
黑巧克力醬配麥片和草莓;花生醬配堅果碎和香蕉。這些非常適合運動前補充能量
不要說只會用巧克力和花生醬哦!這裡面還有牛油果醬和草莓醬
雪人融化在巧克力里:巧克力味的穀物麥片,加上黑巧克力醬,雪人是用椰子香草豆腐做的。可愛!
Lin是一個實打實的素食主義者,所有的甜品都是由素食做成的。單一的食材,可以變著花樣做得萌萌噠,ins真的很難找到第二個了!
Joy
@joythebaker
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在家做出快手甜品
如果你是一個麵包愛好者,那一定要關注Joy!她的所有食物都含有麵粉,搭配一些低gi蔬果及有機原料,做出一個個創意有趣的麵包。
Joy承認這款肉桂卷里加了很多cheese,如果你覺得太heavy,可以去掉cheese做個低脂低卡的簡易版
是不是第一眼以為是披薩?這是一個由水果和堅果捲成的曲奇卷。將新鮮水果碾壓成醬,加入堅果碎增加口感,平鋪在薄餅上,捲成一個個曲奇卷。這是Joy在去年聖誕節獨創的聖誕大餐!
天然食材染色的淡奶油裱花,蛋糕胚則選擇穀物增加飽腹感,減少黃油的攝入。不過Joy也說,這隻有在朋友聚會上才能遇見。你可以拿來「對付」cheat day!
從小由父母帶大的Joy,一到做飯點,就和爹媽廝混在廚房。所以家裡的廚房,就是Joy創造甜品的樂園。而她分享的,也都是能夠在家完成的快手食譜。
不僅如此,Joy已經出版了一本原創食譜的書籍,也因為這本書,讓她在北美烘焙界聲名大噪。
這是一本關於「brunch」的食譜書,名字也是簡單粗暴。裡面出了記載了Joy獨創的食譜外,還有關於營養,以及搭配的各種「健康不胖」小妙方!
如果你覺得外面買的斷食減肥蔬果汁難以下咽,可以嘗試一下Joy的這款。
麵粉呈現的形態有很多種,不一定只能做成麵包。在書籍當中,Joy就分享了很多,比如煎餅
Edd Kimber
@theboywhobakes
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長得誘人還吃不胖
為什麼說Edd的甜品也吃不胖呢?他不愛使用精製糖,大多用水果(漿果)代替甜味,醬用豆類研磨代替,儘可能減少甜品熱量。
香蕉麥芬:甜度由香蕉提供,香蕉的粘性還可以減少麵粉的使用量
小豆蔻焦糖布丁:蛋白打發全程無脂肪無碳水
Edd原來是個靜物創意造型師,所以他對食物的要求除了好吃不胖,好看也非常重要!每次打開它的ins,不用吃,看看心情都超級好。
Edd拍攝套路有很多,其中一個就是藉助自己的手,虛化背景。如果你吃飯前,也習慣拿手機試菜,那可以從他的ins里總結些套路哦!
Chetna Makan
@chetnamakan
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來自印度的燃脂甜品
大概是因為一部分血統來自印度,Chetna的所有甜品結合了印度和英式甜品的特點。要知道,咖喱,辣椒可是燃脂的絕佳神器啊!一邊吃甜品還能燃脂,一定要去試試!
用酸奶,木瓜,辣椒製作的醬汁,不知道是什麼口感
這是Chetna認為最適合下雨天吃的套餐。前菜是色拉,主食用紅芸豆咖喱拌飯,最後甜品是芒果醬餅
Chetna是一些節目的常駐烘焙老師。這種帶著印度口味,又好看,好吃,還帶有減肥功效的甜品,觀眾朋友們覺得新鮮又有趣!
除了這些看著非常印度的甜品外,其他的甜品外表真的和普通英式甜品沒什麼區別。Chetna超愛巧克力,但是經過她改良的巧克力蛋糕,不但好吃,還吃不胖!秘訣都在她的配方里。想知道嗎?去買她的食譜書吧!
香草巧克力蛋糕。這隻蛋糕在她的ins出鏡率特別高,經過了三次改良,現在估計也是沒什麼熱量了
費雷羅巧克力蛋糕,看著真的超級heavy!改良版的蛋糕裡面添加了什麼,秘密都在書里。小編覺得,你要是還覺得胖,上面的費雷羅巧克力也可以去掉。
巧克力派,上面的奶油裱花選擇無糖淡奶油,底座選用無糖黑巧克力,至於怎麼做,都是賣書的套路
Minimalist
@minimalistbaker
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10種食材,30分鐘,一隻碗的快手甜品
這是唯一一個美食機構賬號。除了選擇食材上低脂低糖高蛋白,所有的食物製作只需要1種或更少的食材,在30分鐘內,用一隻碗完成。
覆盆子椰子冰淇淋,只需8步
純素抹茶薄荷搖搖冰,只需6步
可可花生能量球,只需7步
雖然Minimalist已經出了相關食譜書籍,但偶爾它們也會將比較簡單的食譜製作過程公布在ins上。感覺都是賣書的套路。
混合巧克力豆,杏仁碎片,你愛的燕麥穀物碎片等
製作成曲奇餅形狀,凝固在烤盤上
母親節特別獻禮,杏仁巧克力曲奇餅3步完成
小編還是要友情提醒,
熱量再低,也不是毫無熱量,
無節制,無休止地吃吃吃,
依然是你減肥路上的最大阻礙。
祝大家,減得愉快,吃得盡興!
Let sKeep Fitwith ELLEfit!
![](https://pic.pimg.tw/zzuyanan/1488615166-1259157397.png)
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※我這麼特別,怎麼可以和你穿一樣的拖鞋!
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※紮起來的不只有時髦,還有大臉
※加入TEAM CAD,從騎行愛好者變身環法選手!
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※不開玩笑,減肥也能吃甜品!
※這些好吃的甜品,你都吃過嗎?
※吃蔬菜能減肥?吃了這幾種蔬菜,比吃甜品還容易胖
※她用紅豆做出這道甜品,不僅好吃還能減肥瘦身!
※減肥就要遠離甜品?不,用它們代替奶油和糖,漂亮好吃,越吃越瘦
※做到這幾點,甜品想吃就吃還不胖
※蛋糕店好吃還不貴的甜品,雪媚娘榜上有名,沒吃過的不能叫甜品控
※解饞甜品用它做,熱量減半不怕胖!
※你們吃過的最好吃的甜品是什麼?反正這幾種真的百吃不膩
※夏天吃甜品會增胖?那是你沒有吃過這碗「吸脂甜湯」管飽還不會胖
※不能吃的甜品,卻暗藏著「魔法」,你不好奇是什麼嗎?
※椰汁蜜豆糕:不用烤箱就能做的小甜品,清甜不膩,超好吃!
※無需烤箱!燕麥做的健康低卡的甜品,看起來很不錯啦
※節食的你,看見張雨綺的減肥甜品可能要哭了
※教你用南瓜做一碗甜品,不用任何調料,甜蜜又防燥,多吃也不胖
※大米飯也能做甜品?居然還這麼好吃!
※這些小甜品,不用烤箱也能做
※夏天怎能少了這道甜品,不用烤箱也能做,酸甜開胃不怕熱了!
※昨天做的這甜品,老婆說還想吃,非讓我做不可,天天吃不膩,服了
※吃完還不發胖的甜品,只有它了!