魚最重要的竟然是這裡，一鍋湯勝過20烤腰子，男人50也瘋狂

魚，營養豐富，尤其含有更多的氨基酸等人體必需的物質，不僅能夠改善皮膚的彈性，更能夠增加人的智力發育。科學證明，經常吃魚有利於兒童智力發育。這一點可以從日本省（如果寫錯了請留言，我改！）的人民看出來，不得不說智商還是比較高的。

今天就給大家講一道比較有名的家常做法，既美味又能壯陽，家庭主婦一定要收藏。這道菜難點在於「急火豆腐，慢火魚」兩者一定要控制好，不然魚肉沒味，豆腐太爛。

準備食材：魚頭一個，豆腐一塊，蔥姜蒜，料酒，牛奶。

1.魚頭收拾乾淨，一定要去掉腮。從中間劈開，不要劈斷，料酒去腥。

2.蔥姜蒜洗凈，油鍋爆香，放入魚頭煎出香味，加入水文火慢燉。

3，魚肉熟之後，倒入少許牛奶（功效在下面，請仔細看），再加入豆腐塊，大火收汁。

食之尚小貼士：魚肉熟倒入牛奶，一是能夠讓湯更加濃厚，增加口感；二是瞬間冷卻沸水，防止豆腐提前爛。

至於加多少鹽，要不要放醋，放不放雞精。我是不會告訴你，不然以後我還怎麼吹牛。

那那那，看到這說明你是骨骼奇異，我就傳授你獨家秘笈。像，醋，鹽這些一定要依據個人口味，無論哪道菜，如果上來就有人給你說，一定要一勺鹽，多了我特么搞死你，那肯定是嗶~（髒話自動過濾）。就像夫妻夜生活，究竟哪個姿勢好，你們兩個肯定比我更懂你們，如果不是，哈哈哈哈（省略一萬字）

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