別再光用枸杞泡水了,還是要加點它,不然都白搭~
枸杞泡茶喝,大家都試過,和專家卻表示這種喝法並不會讓身體吸收更多的營養,而是要選擇加入其他的食材,搭配合理營養功效會翻倍很多!
補虛生精
枸杞全身都是寶,有補虛生精的作用,用來入葯或者是泡茶、泡酒、燉湯都是不錯的選擇,如果可以經常飲用,便可強身健體。
養肝明目
枸杞性甘、平,歸肝腎經,具有滋補肝腎,養肝明目的功效,常與熟地、菊花、山藥、山萸肉等葯同用。
美白養顏
對於女性而言,常吃枸杞的好處真的有很多,不僅抗衰還可以美容養顏哦!
延緩衰老
枸杞子自古就是滋補養人的上品,有延衰抗老的功效,所以又名「卻老子」。枸杞中的維生素C含量比橙子高,β-胡蘿蔔素含量比胡蘿蔔高,鐵含量比牛排還高。
其實,枸杞最好是干嚼
用枸杞子泡水或煲湯時,其藥效並不能完全發揮出來。受水溫、浸泡時間的影響,枸杞中只有部分成分會被釋放到水中。直接用嘴嚼,人體對枸杞子中的營養成分吸收會更加充分,更有利於發揮枸杞的保健效果。
不過泡水喝也有辦法讓枸杞發揮養生功效,那就是泡水時加一物。
枸杞+山楂
預防動脈硬化
◇做法:新鮮山楂或者是干山楂片都可以,與枸杞一起倒入茶杯中,用開水泡15分鐘左右。酸酸的味道可生津開胃,當做飲品喝也非常不錯呢。
◇功效:枸杞山楂茶最突出的功效就是降脂護血管,對於動脈硬化有一定的預防作用。
枸杞配紅棗
健脾養胃、護肝名目
◇材料:大棗10克,枸杞8克。
◇做法:把大棗放入鍋中用中火炒10分鐘左右,待大棗的外皮顏色逐漸變深即可,倒出放到碟子中,涼透後待用,有多的可用密封的容器先裝起來以後備用。
把涼透的大棗,加上洗凈的枸杞一齊放入茶壺裡;加入適量的冰糖,然後加入熱水,冰糖的分量可根據自己的口味來放;蓋上茶壺蓋子,約5分鐘左右悶出味道後即可倒出來喝。
◇功效:枸杞和紅棗均有健脾養胃、護肝名目的功效,二者搭配,相得益彰。而且紅棗還有補氣養血的作用,被稱為「天然維生素丸」。
枸杞配龍眼
安神助眠
◇材料:枸杞、龍眼肉各20克,葡萄乾50克,蜂蜜20克,菠蘿200克。
◇做法:枸杞、龍眼、葡萄乾、菠蘿用水沖洗乾淨;放入小碗加蜂蜜及適量水,入蒸籠蒸20分鐘即可。
◇功效:這款茶最突出的功效就是安神助眠,經常有失眠、多夢和心悸問題的人不妨經常喝,有很好的調理作用。
枸杞配山藥
降血糖、養脾胃
◇做法:山藥削皮洗凈後切成小丁,米洗凈後連同山藥一起倒入鍋中,大火煮沸後放入枸杞,再換小火慢熬15分鐘左右,待粥變得粘稠,再撒些蔥花和鹽即可。
◇功效:山藥和枸杞的滋補功效有不少相交之處,都可強腎固精、降低血糖、養脾護胃。再加之枸杞平補陽氣的作用,冬天喝還能增強耐寒能力。
枸杞是大眾補品,可藥用也可食用,看來以上的介紹,別再光用枸杞泡水喝了,加點其他材料,每位可口,營養也能更好的吸收!
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