巧克力到底能不能吃？

關於要不要吃巧克力這個問題，有多少人已經因為這個糾結了很久？看著大家想吃又不敢吃的樣子

今天就告訴你們一個事實：

黑巧克力，絕對是健康食品。

注意：只有黑巧克力是健康的，超市裡賣的各種牛奶巧克力等糖果全部pass！

1.黑巧克力營養豐富

黑巧克力絕對是營養豐富的超級食物，每100g含量為70%～85%可可含量的黑巧克力里含有大約：

11 g 纖維素

67%鐵

58% 鎂

89%銅

98%錳

另外還含有鉀，磷，鋅等微量元素在裡面。

但要記住，100g巧克力是很多巧克力！

不要試圖一下就吃那麼多……如果你不想長胖的話。

同時，黑巧克力里還有飽和脂肪酸，不飽和脂肪酸與多元未飽和脂肪酸。

而巧克力中的咖啡因，不會讓你失眠，這一點大可放心。

2.抗氧化劑的重要來源

想延緩衰老？想到50歲皮膚看著還很年輕不？黑巧克力可以幫助你！

不知道Fit Timers有沒有聽說過ORAC（抗氧化能力指數），而黑巧有著很高的指數。在巧克力的抗氧化劑里含有多酚，黃烷酮和兒茶酚。

3.黑巧克力可以降低血壓，減少心臟病幾率

黑巧里的黃烷酮可以刺激內皮組織（心臟，淋巴，血管）來產生一氧化氮，而一氧化氮的其中一個作用就是為動脈輸送一個放鬆的信號從而降低血壓。

黑巧里的物質可以有效防止低密度脂蛋白的氧化，久而久之，會降低動脈中的膽固醇指數來降低心臟病的風險。

4.保護你的皮膚遭太陽強光刺激晒傷

黑巧里的活性成分會對你的皮膚有好處，增加血液循環，提高皮膚密度與水和作用，並防止紫外線造成的晒傷。

5.提高腦補功能

沒想到吧，黑巧很可能還有提高IQ的功能，雖然還在研究當中，但光是可能性就已經足以令人興奮了。

黑巧克力固然是好東西，不過各位FitTimers 注意要買70%或以上可可含量的黑巧，另外切勿貪多，一天10～15g為最佳。

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