零失敗！抹茶與白巧的組合，讓媽媽吃得眉開眼笑
昨天是母親節，在這天親手給媽媽做了一款小餅乾，夾餡是白巧克力。
都說女兒是媽媽的小棉襖，我把這款曲奇叫做甜心曲奇，希望媽媽吃在嘴裡甜在心裡。
很多人覺得冬天擠曲奇特煩惱，夏天又不高興做太熱太膩。這款曲奇餅乾完全可以解決你的煩惱！
用宇治抹茶和法芙娜白巧克力、總統黃油、太古糖粉，你說會不好吃嗎？而且黃油無需打發，絕對零失敗，哈哈來一起試試吧！
1.黃油軟化後攪打均勻，稍微手動打一會兒會讓黃油更順滑。
2.加入糖粉，攪拌均勻
3.蛋液打散，分四次加入每次必須攪拌均勻。
4.攪拌好的樣子，差點忘記拍直接加粉哈哈哈！
5.篩入低粉、泡打粉和抹茶粉。
6.用刮刀拌勻無乾粉狀態即可。
7.放入保鮮袋入冰箱冷藏半小時。
8.拿出來分割成20個，揉圓備用。
9.按扁後包入白巧克力。
10.包好整形後，用數字章字母章刻上字。
11.拍延時攝影，所以老忘拍模式和溫度。上下火180度加風循環，中層15分鐘左右，最後幾分鐘注意觀察上色情況。如果你烤第二盤的話，肯定會縮短時間哦！
12.出爐後冷透再拿出烤盤，熱的很容易捏碎。嘿嘿，是520哦！
白色和綠色是不是很搭配呀！
送人的話，裝個小禮盒，母親節、情人節都能駕馭呢，下午茶配咖啡那也是絕配。
如果你已經錯過了母親的生日，那這一次就請好好珍惜。
最後嘮叨一下：抹茶烤制容易變色，所以最後時刻你最好可以在烤箱邊觀察一下。不過就算烤過色，只要別焦了一樣好吃哦！本配方可製作20塊曲奇。另外抹茶粉有所不同，請根據個人使用情況來適當調整。
（本食譜來自烤圈APP）
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