男人要想夠「硬」,這幾道菜吃了,硬得老婆都受不了
羊肉
羊肉含有豐富的蛋白質,具有補腎壯陽、暖中祛寒、溫補氣血、開胃健脾的功效,體弱者、小孩、遺尿者食羊由頗有益。
搭配好材料才能夠更好地發揮羊肉的功效
羊肉山藥煲主料:羊肉、山藥、胡蘿蔔、蒜薹、生抽
做法
1、一定事先把羊肉放電子瓦鐺煲4小時,羊肉里放一顆八角。
2、山藥起皮切條,胡蘿蔔切條。
3、蒜苔切段。
4、山藥和胡蘿蔔鋪沙鍋底,再鋪上羊肉,撒上蒜薹。
5、倒入三大勺生抽,那種湯勺。不放糖,因為胡蘿蔔是甜的。
6、再加入一勺羊肉湯,開大火燒開,改小火慢燉,20-30分鐘即可。
栗子乳鴿
栗子有補腎健脾、強身壯骨,益胃平肝等功效,因此栗子又有了「腎之果」的美名。白鴿的性激素分泌特別旺盛所致,所以人們把白鴿作為扶助陽氣強身妙品,認為它具有補益腎氣、強壯性機能的作用。
原料:
栗子100克,嫩乳鴿1隻,紅蘿蔔30克,生薑5克。鹽8克,味精2克,胡椒粉少許,紹酒10克。
製法:
1. 嫩乳鴿洗凈內臟,紅蘿蔔去皮切塊,生薑去皮切片。
2. 燒鍋加水,待水開後下入乳鴿、紅蘿蔔煮去其中血水,撈起待用。
3. 把乳鴿、紅蘿蔔、栗子、生薑、紹酒放入煲內,注入清湯,用中火煲1小時後,再調入鹽、味精、胡椒粉,再煲5分鐘即可。
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