她40歲患癌，最終活到了106歲，只因醫生最愛吃這兩種蔬菜！

她魅力特殊，蔣介石和張學良同時愛慕於她；她排場驚人，國外定居帶去整整九十九箱衣物；她美麗短命，40歲患癌，卻活到了106歲；她生活嚴厲，做客時也隨行帶著絲綢床單。

她是宋美齡，民國第一夫人，一位逾越三個世紀的傳奇女性。

生於高癌家族的宋美齡終身中由於乳腺癌曾兩次手術，老年也由於卵巢囊腫在美國再次手術，但是她卻活到了106歲！

宋美齡104歲華誕紀念

2001年，104歲的宋美齡依然面色微紅，染過的頭髮長至腰際，看不出已有百歲高齡。連美國醫生也驚異地感慨道：「如此高齡還堅持著一張看得過去的臉，真是神跡！」

癌症並沒有摧毀這個美麗的女人，除了丈夫的支持，這背後，更重要的緣由，是她的剛強。

享有106歲高壽的宋美齡曾在飲食上花過許多心機，她的安康短命，聽說還得益於她終身最愛吃的這「兩種菜」：

菠菜是宋美齡每餐必吃的，她還十分喜歡吃西芹，有一陣子，她簡直每頓飯都要吃西芹肉絲。

01. 菠菜。

菠菜含豐厚的胡蘿蔔素和鐵，也是維生素B6、葉酸、鐵質和鉀質的極佳來源。

菠菜豐厚的維生素含量，可以避免口角炎、夜盲等維生素缺乏症的發作。菠菜含有大量的抗氧化劑，具有抗衰老、促進細胞增殖作用，既能啟用大腦功用，又可加強青春生機，有助於避免大腦的老化，防治老年痴呆症。

《本草綱目》中以為，經常食用菠菜能夠（通血脈，開胸膈，下氣調中，止渴潤燥）清算人體腸胃的熱毒。中醫以為菠菜性甘涼，能養血、止血、斂陰、潤燥。因此可防治便秘，使人容光煥發。

菠菜含鈣量超越含磷量，吃菠菜能夠補償某些含磷量比含鈣量多的食品的缺陷，如雞蛋、魚、豆類等，比擬合適腎功用不全的人。

肺癌〝免死金牌〞。

菠菜中含有多種抗氧化物，有助於預防自在基損傷形成的癌症。每天吃一碗菠菜可使患肺癌的幾率至少降低一半。此外，番茄、胡蘿蔔、南瓜、梨和蘋果也都能夠預防肺癌的發作。

02. 西芹。

芹菜是一種十分有營養價值的蔬菜。這種蔬菜種植也相對簡單，價錢也比擬實惠，人們的餐桌上經常會呈現它的身影。它能夠說是我們家常菜中不可短少的。

西芹就是芹菜。中老年人多吃芹菜，能協助預防心腦血管疾病和神經衰弱。芹菜可生食涼拌、葷素炒食，還能夠做湯、做餡等，宜將葉和莖同吃。

由於芹菜富含食物纖維，能夠清算血液中的脂類渣滓，減少心血管的梗塞狀況，因而能夠使致死性心臟病的風險性減少25%。

腸癌的〝免死金牌〞

芹菜是高纖維食物，它經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質，而產生的這類物質是一種抗氧化劑，假如濃度到達一定的高度時就可抑止腸內細菌產生的致癌物質。而且它還能夠加快糞便在腸內的運轉時間，減少致癌物與結腸粘膜的接觸到達預防結腸癌的目的。因而，常吃芹菜能夠預防癌症。——轉自《抗癌衛士》

除去注重飲食、治療及時、醫術高明之外，宋美齡的美麗和短命與她終身的養生之道，都有著不可無視的關係：

01. 享用生活。

她終身都為反動事業操心不已，卻歷來沒遺忘享用生活。年輕時喜歡外出郊遊，年老了家裡養個寵物作伴。

02.調理心情。

照片上的她，笑容恬淡，她說她短命的秘訣之一就是「心中不留氣」。 學會發泄，學會放心，學會遺忘，就是善待本人！

03.常懷悲憫之心。

她常懷悲憫之心，即便是在那個動亂的年代，她也用愛和藹意對待這個世界。 親身為戰場上的兵士補綴衣服，為了反動事業東奔西走，她終身都在踐行本人和丈夫的共同理想。

04.膳食頤養。

她倡導油膩飲食，餐餐不離蔬果。 她堅持良好的作息和生活習氣，不只嚴厲請求本人，也用本人的習氣影響丈夫。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！