馬卡龍到底從何方而來 我們對於馬卡龍的了解真的全面么
馬卡龍又稱瑪卡龍,是一種法式小圓餅。馬卡龍作為法式糕點聞名於世,但是聞名於法國就是起源於法國么?對於馬卡龍的傳說有著諸多的說法,有的人說,馬卡龍曾經來源於義大利,是義大利親王因為思念家鄉的食物,叫人做了馬卡龍。也有人說,馬卡龍曾是修女為了在戰亂中存活賣的一種食物,最後流傳於世。
所有的來源已經不得而知,我們知道的是馬卡龍已經是法式甜點中一道亮眼的星星。馬卡龍的色彩搭配也被運用到很多別的領域,服裝界將馬卡龍色作為清新因素的元素;藝術家們在描繪清新的畫面也會不自覺的運用到馬卡龍色。而在最初,馬卡龍並不是像現在的馬卡龍一般爭奇鬥豔,最初的馬卡龍只是一種小圓餅,並沒有現在的奶油和冰淇淋夾心。但是可能就預定是潮流的走向,所以馬卡龍在各地廚師心中都是一幅待畫的畫作。
現在的馬卡龍發展到了一個新的高度,人們將冰淇淋代替奶油,出現了馬卡龍冰淇淋。糕點師傅在製作蛋糕時,也將馬卡龍作為最美的裝飾,做成馬卡龍蛋糕。人們對馬卡龍的愛好像一直沒有停過,人們將吃馬卡龍作為一種潮流的標誌,著=這更加推動了馬卡龍的發展。在以後的日子裡,馬卡龍也會呈現更加不同的面貌在人們面前。每道流行的食物總是有著其發展的歷史,當你真的了解了它的經歷就更會覺得這個食物的神奇之處在哪裡。你們現在了解了么?【原創未經允許,謝絕轉載!】
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