這樣吃把癌擋在身外！

一、吃「鮮」

所含的抗侵蝕劑、類紅蘿蔔素、維生素c、類黃酮類化合物以及其它活性因素有抗癌之效。

倡議：1、每天至多吃400克一致品種鮮嫩果蔬，最好囊括紅、綠、黃、紫等色采。

2、多吃十字花科蔬菜，個中無益肉體可沖淡致癌精神並加快排擊體外。

二、吃「淡」

倡導：1、沒人天天吃鹽別逾越5克。

2、當心「隱性鹽」的具備，比如味精、醬油、醬料、調味包中也含有鹽，需要管束用量。

3、管制吃肉量。提倡每周畜肉和禽肉攝取量要少於500克，儘可能少吃加工肉廢品。

三、吃「粗」

食物中缺乏伙食纖維是近年來癌症患者增進的須要緣由之一。

倡導：1、富含膳食纖維的主食：黑米、玉米面、鮮玉米、小米等；

2、富含伙食纖維的蔬菜：香菇、金針菇、毛豆、蠶豆等；

3、富含膳食纖維的水果：石榴、桑葚、梨、獼猴桃、鮮棗等；

4、富含伙食纖維的堅果：黑芝麻、松子、干杏仁、干核桃等。

四、吃「苦」

苦味食品有很好的防癌造詣。

倡始：1、檸檬、柑橘、西柚、葡萄柚等瓜果都有點苦味，他們含有的檸檬苦素可加強抵擋力，對口腔癌、肺癌、乳腺癌、胃癌等有防止浸染。

2、檸檬和柚子中的柚皮甙，茶中的茶多酚，凡是人造的苦味物質，有助於防癌。

五、吃「酸」

醋是中國老國民廚房中最普通的調味品，他能抑制癌細胞成長。常喝選奶也可打敗腫瘤。

建議：1、酸奶不易多喝，成人天天喝酸奶別超過400克，除非是鈣需求量很大的孕婦，乾娘或者發育期青少年。

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