很多人對於紅棗的認識就是渾身都是寶，營養豐富，絕對的無公害的健康食品。但實際上這種認識是不全面的，紅棗是葯食同源的食品，有比較明顯的特殊藥理，如果不加判斷一味用紅棗進補是不科學的，今天自谷以萊就說幾個不適宜吃紅棗的幾個情況：

濕氣偏重的人

首先自己檢測一些是不是這類人群，舌苔厚，眼睛和面部容易浮腫，大便粘馬桶。大棗的屬性容易鎖住體內的濕氣，加重濕氣在體內的形成。濕氣重的人群不易用紅棗健脾，最好還是選用像山藥、薏米紅、小米這種健脾利濕的食物。

糖尿病患者

血糖高和糖尿病患者都不適宜吃紅棗，原因就是紅棗的含糖量偏高，吃紅棗會提高體內血糖加重病情。

不可過量

紅棗的含糖量高，又有粘性，吃多了最直接的就是損傷牙齒。而且吃的過量的話會對腸胃造成負擔，容易引起胃脹，食欲不振。

最好不要用水煎煮

大棗的維生素含量較高，加熱會破壞營養成分。做好的食用方法是洗乾淨生吃，或是食用低溫烘焙過的紅棗，脆脆的很好吃。還有就是購買低溫烘焙的紅棗豆漿，特別養生。

感冒初期患者

感冒初期，入侵人體的風寒或者風熱之邪正盛，若此時食用大棗，其黏膩的性質常常會導致邪氣滯留，造成「閉門留寇」的後果，使得體內的病邪難以驅除，不利於恢復。

任何食物都是這樣，要適度更要適宜，不要認為渾身都是寶就適合自己。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！