1歲寶寶喝鮮榨果汁後中毒 很多家長不知道原因

前日，一歲零1個月大的浩浩突然嘔吐，接診醫生檢查發現，浩浩沒有感冒、發燒等癥狀，懷疑是飲食上出了問題。

浩浩的奶奶回憶，飲食都正常呀，浩浩嘔吐前半小時，喝了小半碗鮮榨的蘋果汁。奶奶稱，蘋果也是新鮮的呀，她將蘋果洗乾淨後，切成了四塊，直接放進果汁機里打碎。

「可能是果核中毒！」醫生分析，浩浩奶奶打果汁前沒有將果核和籽都去掉，蘋果核和籽含有一種名為氫氰酸的有毒物質，雖然毒性較小，但對於胃腸功能脆弱或對該物質過敏的孩子來說，就可能發生中毒。

後來，浩浩將蘋果汁嘔吐出來，情況才有所好轉。

果核中毒並非假說

蘋果核含氰化物，櫻桃、李子、杏、桃的果仁也有毒

除了蘋果，櫻桃的果核、李子、桃子等凡是果仁帶苦澀味的，其中也含有毒物質氫氰酸，「很多人吃櫻桃時從來不吐核，還有謠傳說吃櫻桃要連核吃不上火，其實是錯誤的。不過櫻桃核吃了大多相安無事，主要是沒有咬破核的緣故。」

特別提醒，鮮杏仁的毒性大，杏仁的外皮和尖部是毒性集中的區域。如果嬰幼兒誤食鮮杏仁10粒以上，就會中毒。中毒癥狀為口內苦澀、流口水、噁心、嘔吐、心慌等，嚴重時可能出現呼吸困難、昏迷等。

建議在吃李子、桃子、杏、櫻桃等水果時，一定不要把籽嚼爛了，喂小孩時，最好去籽以後再吃，更不能像浩浩奶奶那樣，將果核打碎入口。

還有哪些果蔬有毒？

1

未熟透的番茄

很多人夏季愛生吃番茄，糖拌西紅柿或配冷盤等。但是，未完全熟透的番茄含有大量的毒性物質番茄鹼，每100克未成熟的番茄中，含有58毫克番茄鹼。隨著番茄的成熟，番茄鹼不斷降低，至番茄成熟呈全紅色時，番茄鹼含量甚微，對人體無毒性作用。

Tips：

番茄中毒事件幾乎每年都會發生。

吃了番茄後，如出現口腔苦澀感，有噁心、嘔吐等癥狀，一定要及時就醫。

2

未煮熟透的白果

目前正是銀杏成熟的季節，不少市民打來白果立即煮著吃，其實也很危險。白果也含有毒物質氫氰酸，如果生吃或者吃未煮熟透的，小孩只需要5~10粒，大人三四十粒，就可能出現中毒。輕則噁心嘔吐，重則可能昏迷，甚至危及生命。

3

菠蘿、芒果等五種水果寶寶要慎食

菠蘿、芒果、荔枝、杏和桑葚這五種水果容易對寶寶造成損傷。菠蘿中的「5－羥色胺」是一種含氨的神經遞質，具有強烈地使血管收縮和平滑肌收縮、使血壓升高的作用，其結果表現為頭痛。而被譽為「熱帶水果之王」的芒果，雖然維生素C、胡蘿蔔素、蛋白質、糖分含量特別高，有益於寶寶視力發育，但有哮喘、過敏史的兒童，吃了芒果極易誘發舊病。

Tips：

小康君建議，初次吃菠蘿的寶寶最好只吃餅乾大小的一塊，如果無異常，下次才可以適當加量。

小康君嘚吧嘚

部分果蔬籽中的確含有對人體有益的營養成分，如最常見的葡萄籽和西瓜籽，葡萄籽中的白藜蘆醇已被證明含有極強的抗氧化、防癌、防心血管病、抗輻射、抗炎、抑菌的作用，能延緩衰老。而西瓜籽味甘、性平，可清肺潤腸、化痰止咳，因此，沒有食慾或便秘時不妨食用一些西瓜籽。還有石榴籽，有助預防皺紋過早形成，還有淡化老年斑的功效。

但是，小兒腸胃較弱，無法吸收，就不要給寶寶食用了。而成人食用果蔬籽也要注意度的問題，不能因為果蔬籽有益身體就過量食用。

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