高顏值、禁慾系、實驗室范兒…看全球網紅茶都在玩什麼

- 台北/紐約/悉尼 -

還在追喜茶？國外網紅店已經進入新維度。

在喝茶這件事上，總是有說不完的話題。各類茶品風靡市場的同時，競爭也日趨激烈。除了味道品質，顏高貌美，才能打動越來越挑剔的吃貨們。

今天為你介紹3家國際范兒的茶吧，顏值高，亮點多，想不心動都難。一起來看看吧。

十間茶屋

擁有純凈質感的網紅茶

十間茶屋

「十間茶屋」位於台北文創聖地松煙，其外觀渲染純白色，帶來一種潔凈無瑕的視覺感，而店內所販售的人氣茶飲更是吸睛度破表，讓這裡成為近期網路上頻頻曝光的打卡熱點。

菜單很清爽

店內所販售茶葉皆是自家細心種植，經專業烘乾及包裝後，直送茶屋。店內茶品共有四種沖泡方式，分別為熱泡（Hot Brew）、熱沖冰（Brew over Ice）、冷泡（Cold Brew）與冰滴（Ice Drip）。

店內牆面上掛有一排「冰滴釀造」烘焙茶的容器

而其中最特別的莫過於用玻璃瓶所包裝的冷泡茶，傳統茶香與現代包裝所揉合出的多層次感受。精緻酒瓶般的外觀令人沉醉，而瓶身的數字00、05、10，代表的是不同發酵和烘焙的程度，可以看出店家的用心與小巧思！

質感超好的包裝

打開瓶蓋即可見到淡紅且清澈的茶，品嘗一口，彷彿在山林茶園中品茗只屬於自己的茶香。不同編號的茶對應不同的風味，方便客人選擇。

淡紅色的茶

如果你喜歡風味厚實的口感，可選擇 #10 暮色小葉紅，類似烏梅香氣與輕薄的甜味感；如果你喜歡輕柔細膩的口感，可選擇 #00 初春蘭香，清爽的金萱茶湯風味，令人回味無窮。

隨便什麼角度都顏值滿滿

玻璃屋概念的建築、精美專屬茶具、創意茶品設計，「十間茶屋」讓經典茶快速成為年青人朋友圈裡的時髦指標。

這樣的空瓶你捨得扔嗎

地址：台北市信義區忠孝東路4段553巷48號1樓

Dona Chai

把茶賣給喝慣咖啡的紐約人

Dona Chai

Chai Tea 起源於印度，即印度香料茶或印度奶茶。它以濃郁的紅茶為基底，再配以牛奶、糖、和香料，比如：肉桂、丁香、荳蔻莢、檸檬草等調合而成。由於每個地區喜愛的味道不同，因此所添加的香料成分與比例也因人而異。

店內的各種香料

創始人 Amy 不想把 Dona Chai 簡單地定位成傳統 Chai 的延伸，從研發之初其獨特的配方就令 Dona Chai 能與雞尾酒、咖啡、烘焙食品都能碰撞出火花，在味蕾上舞動不凡滋味。

茶的各種可能性

Dona Chai 充滿質感的品牌包裝也徹底改變人們對「Chai Tea」的舊有認識。其商品包裝、VI 設計，都進行創新，富有自己獨特的品牌個性。整體造型充滿藝術感及高品質感，頗受紐約潮流一族的喜愛。

茶吧的VI設計

目前，紐約的消費者可以在50多家咖啡館或飲品店裡，體驗和消費 Dona Chai 的產品。

簡單的茶杯

地址：30 Flushing Ave, Brooklyn（工作室）

The Rabbit Hole

長得像咖啡館的茶吧

The Rabbit Hole

走進店內，絲毫沒有商業化的感覺。茶室環境素雅質樸，許多小細節增加了整體的質感。裸露的磚瓦牆面與混凝土地面、木質桌椅、白色和木色融合出明亮簡約的氛圍。

店鋪設計

茶室引入日本傳統工藝品「金繕」（Kintsugi），呈裂紋的陶瓷器皿與整體設計相得益彰，亦與其他花崗石和金屬元素配合得天衣無縫。

這一排排由實木支起的大瓷碗，設計新穎，也是店內點睛之作。它們可不是單純的裝飾品，每個碗里盛裝有不同的茶葉供客人挑選。

吧台一角特地設計了茶水龍頭，你可以像喝啤酒一樣的喝店家特製的，類似氣泡酒口感的綜合冰茶

各式香料

店內茶種類豐富，傳統經典的紅茶、綠茶、烏龍茶、花草茶自不必說，店家還自行開發了22款茶品，既有招牌 House Blend，亦有直接由原產地引進的 Single Origin 茶葉，還有品牌自創的 Creative Tea Collection。

而包裝設計上，更是貼近年輕人的喜好。

包裝很精緻

如果你趕時間，店內還有定製外帶款，對於那些想隨時隨地喝上一杯好茶的年輕人來說，真是殺手級的產品。

外帶款茶杯

抹茶拿鐵 (Matcha latte)也是這裡的點單大熱門。整個套裝設計兼顧時尚與實用性，把和風味道與時尚感巧妙結合。細細地用味蕾品著抹茶，發現這神奇的翠綠汁液苦而清涼，有若薄荷，似有令人輕冽的力量。

抹茶拿鐵製作工具

地址：146 Abercrombie St 2016, NSW Highlights

營業時間：9:00 - 16:00

文 ｜ 嶴廬

圖 ｜ 來自網路

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