愛吃鯽魚的人注意了：菜場這些坑爹魚，就算再便宜也不能買回家
鯽魚主要是以植物為食的雜食性魚，喜群集而行，擇食而居，肉質細嫩，營養價值很高。並且，鯽魚藥用價值極高，其性平味甘，入胃、腎，具有和中補虛、除羸、溫胃進食、補中生氣之功效。但是，在菜市場看到這幾種鯽魚，再便宜也別買。
1、不完整的鯽魚
在買鯽魚的時候，一定要看看魚鱗是否完整。如果魚鱗不完整，而且魚鱗的色澤不光亮就別買了，因為這些魚都不是新鮮的，並且魚肉腐敗的速度還比較快。
2、有異味的鯽魚
新鮮的鯽魚應該有魚的腥味，或者是土腥味，否則鯽魚就不新鮮，這樣的魚容易變質不能買回家。
3、太大或者太小的鯽魚
鯽魚原本是張不太大的，如果在菜市場看到太大或者太小就不要買的。太大的話體內的重金屬毒素會增加，太小的話不容易清洗。
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