豆葉上的害蟲，居然能吃，還能致富！

有這麼一種害蟲，全身綠如翡翠，專以豆葉為食。每到7—8月份豆莢剛形成時，便大量衍生。農民們稱它們為「豆蟲」，也叫豆青蟲、豆天蛾。在以往科普知識未曾得到廣泛傳播的時候，這豆青蟲確實給廣大農民朋友們帶來過諸多的煩惱，但如今在營養科學的提倡下，這種被稱作害蟲的小東西，居然成了人們推崇備至的美味佳肴。

小時候常見的小蟲蟲，你敢吃嗎？

這種華麗麗的兌變，真的有點讓人不可思議。更有甚者，湧現出了大批的豆青蟲養殖戶。真真切切的顛覆了以往農民朋友們對它的認知。

豆青蟲養殖

而以北方為主體的種豆大後方，自開展豆青蟲養殖以來，居然在大豆年收穩定不變的情況下，還額外的賺取了以「豆青蟲」為主體的經濟收益，而且這筆收益還相當的可觀哦！

阿里巴巴和淘寶上，最貴標價到了135元/公斤

這小小的豆青蟲，居然能得到市場廣泛的支持並且賣出了這麼好的身家，想必還真有它本身獨特的價值所在吧！

煎，煮，炸皆可

據營養專家及現代醫學證明：豆青蟲含有18種氨基酸，屬於完全蛋白質，而且異亮氨酸、賴氨酸等8種人體必需氨基酸的比例適中，佔總氨基酸量的47.23%，與中華稻蝗的47.67%幾乎持平。這說明，豆青蟲與中華稻蝗一樣，是人類理想的蛋白質資源。

蘇北地區也稱它為：豆丹

也因其富含多種氨基酸成分的原因，它成為了人們餐桌上新潮的「綠色」食物。更被北方大眾人群所喜愛，有「豆丹」的稱謂。

做「豆丹」的步驟

作為純天然的綠色養生保健品，豆青蟲它還具有抗衰老、增強免疫、保護心腦血管、降低高血壓、增強性功能、抑制前列腺炎、驅寒養胃的作用.

搜集豆青蟲

有沒有被驚到？這常見的害蟲居然能吃、還能致富、還是營養保健品。你敢吃嗎？

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！