媽媽包餃子招待兒子帶回來的城裡媳婦,媳婦一句話老人傷心的哭了
小李出身農村,大學畢業後留在城裡工作,兩年前與女友結婚後就很少回農村老家,前不久終於有時間帶著媳婦回農村看望父母。
母親看兒子帶兒媳婦回家十分高興,晚上準備給他們包餃子。小李最喜歡吃母親包的餃子,每次回家母親都要給他包餃子。材料準備好之後,母親開始包餃子。兒子本來要幫忙包餃子,但是母親怎麼都不讓,讓兒子在裡屋陪媳婦吃瓜子看電視,自己在外屋包餃子。
兩位東北農村老人看見兒子帶著媳婦回來都很高興,小年這天老倆口準備給兒子和兒媳婦包頓豬肉酸菜餡餃子。父親把酸菜餡剁得很細。母親的餃子餡做的是最好的,雖然裡面並沒有放入過多的佐料,但是葷素搭配,既香又不油膩,包出來的餃子非常香。
但是母親包的餃子就是太大,這也是農村農家包餃子的特點,因為都是母親一個人忙活,包大點既快又實在,吃起來也爽快。
農民家包餃子是很講究形狀的,皮薄餡大看起來也好吃。包好的餃子整齊地擺在桌子上,好像一個個大元寶。
農村特有的灶台鐵鍋,燒一鍋開水,大餃子入鍋在燒開就可以出鍋了。農村的餃子再大,在大鐵鍋里煮上一會也就熟了。
又大又香的農村餃子上桌了,小李沒多大會就狼吞虎咽地吃下一盤。但是媳婦那邊卻只咬了一口不吃了,說是自己聞著酸菜很臭,而且感覺餃子包得也不衛生,又說餃子太大沒煮熟,害怕噎死!婆婆聽到後默默走到一邊,傷心得幾乎流下淚。
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