如何在假期寥寥的下半年，正確使用咬牙攢下的「年假」？

DAILY INSPIRATION

說到人類歷史上最偉大的冒險，可能每個人都能一口氣列出幾個來，但如果只能選擇其一，我想許多人的答案會是「阿波羅號」的月球之旅。1969年7月20日，尼爾·阿姆斯特朗站在月球上，說出了那句你我都耳熟能詳的話：「這是我個人的一小步，卻是全人類的一大步。」

在接下來的三年半里，共有12個人到達過月球，最後一位在月球上留下腳印的宇航員尤金·安德魯·塞爾南於今年1月17日逝世。在他過世後，Twitter等社交媒體網站紛紛引用了他的話：「好奇是人類的本能，探索是我們的使命。」

轉眼間，2017年已過去了一半。面臨著長假稀缺的下半年，大家可以開始好好盤算年假的最佳打開方式——走遠一點去探訪一片新大陸，或僅僅是去城市的另一邊看看也好。我們相信，你的每一次出發，都將站在新的起點，因為勇氣會引領你去往更遠的地方。

The Best Places to Travel in 2017

加拿大阿爾伯塔

那裡的草原與洛基山脈相連

為了慶祝150年國慶，加拿大免費開放所有國家公園，其中有五個就在阿爾伯塔。給麋鹿島（Elk Island）的野牛群拍拍照，或沿著洛基山脈下的冰原大道（Icefields Parkway）前往班夫國家公園（Banff National Park）和賈斯珀國家公園（Jasper National Park），一路風景連綿，絕對能讓你大飽眼福。喜歡戶外冒險的話，滑雪、遠足、划艇或者釣魚，都是不錯的選擇。

除了山脈，阿爾伯塔的省會埃德蒙頓有著不容錯過的人文景觀。由於最近重新頒布的啤酒法和當地優質高產的大麥，手工釀造的啤酒才能倖免於停產，像Situation Brewing和Alley Kat這樣的自釀啤酒吧，值得一去。如果你是雞尾酒愛好者，推薦在費爾蒙酒店（Fairmont Hotel MacDonald）預定一間房，然後安心在這裡的酒吧享受一個美好的雞尾酒之夜吧！

古巴 哈瓦那

快去看看真正的古巴首都

哈瓦那舊城歷史悠久，有著豐富的博物館和歷史景點，但是更令人驚喜的是「新哈瓦那」——位於城市中東部的新興烹飪中心和文化景點。千萬不要錯過La Guarida餐廳，這裡是唯一一部獲得過奧斯卡提名的古巴電影《Strawberry and Chocolate》的主要取景地，風味獨特的馬林魚卷（marlin taco）是當地的人氣美食。如果想要領略薩爾薩舞和live music，可以去La Casa de la Música音樂廳。另外，Playas de Este白沙灘的美麗風景一定會讓你感到不虛此行。

美國 科羅拉多州西坡

越野車時代的到來

科羅拉多州的西坡（The Western Slope）是從格倫伍德斯普林斯（Glenwood Springs）向西，直至弗魯塔（Fruita），南到杜蘭戈（Durango）的一片廣闊無垠且視野開闊的地帶。除了越野探險的機會之外，Grand Junction-Palisade地區還有著獨特的美食與葡萄酒文化，首當其衝的是新式餐廳Bin 707 Foodbar。在任何一家牧場酒店，Dunton Hot Springs，Gateway Canyons或是Smith Fork Ranch，都能嘗到正宗的西部風味。

日本 福岡

日本的秘密福地

如果提到日本旅行，只打算去東京、京都、大阪等本島城市的話，實在有點可惜。九州島最大的城市福岡，因其不斷增加的綠化面積和適宜騎單車出行的街道，在去年被《Monocle》雜誌評選為全球最適合居住的25個城市中的第七名。

不過，更令人心動的還是它的傳奇拉麵文化，用豬骨熬制的湯頭濃郁的豬骨拉麵就誕生於此。拉麵餐廳Ganso Nagahama裝潢樸素，口味卻確著實地道。還有一風堂的老店不可錯過。如果你是一位手沖咖啡的愛好者，也許會想要為Cafe Bimi預留一些時間，這家小小的咖啡店專註於nel drip（一種用法蘭絨濾布沖泡咖啡的方法），記得在鄰近的雜貨店foucault挑選一些心儀的家居用品，或是買上兩件手信，享受這份獨特的悠閑時光。

俄羅斯 堪察加半島

在世界的另一端衝浪

堪察加半島（Kamchatka Peninsula）是俄羅斯遠東的一個幾乎不可能抵達的半島，也是戶外探險家的夢想終極地。如果你是一個衝浪愛好者，這裡大部分的海岸線在很大程度上還未被開發，而且海浪洶湧。

智利 普控

位於火山下的一處湖邊冒險地

度假城鎮普孔（Pucón）位於智利湖區的比亞利卡湖東岸，面積不算大，市中心地區聚集了各種酒店和餐館。但真正值得探索的是市中心以外的地帶，在Vira Vira酒店住上兩天，到Cocina Mapuche Mapu Lyagl餐館體驗最正宗的原住民馬普切人的料理。

雖然在海灘上放鬆聽起來不錯，但是被雪覆蓋的Villarrica火山也別具魅力。它不僅是南美洲地區最活躍的火山之一，也是世界上少數幾個可以看到熔岩湖的地方。如果想要領略那些只有當地人才知道的獨特風光，可以聘請一位嚮導，帶著你在夏季攀登或在冬季滑雪。徒步、漂流、峽谷探險或者水上運動不過是這裡能夠令腎上腺激素飆升的幾個小例子而已，更多的刺激冒險等待你親自前來體驗。

西班牙 馬德里

在西班牙首都恢復元氣

每本馬德里的旅行指南里或多或少都有這些必去的景點：Prado，ReinaSofía和Thyssen-Bornemisza三家享譽全球的博物館。但如果只跟著手冊走，你很有可能會錯過這座被譽為「西歐最美」的Buen Retiro公園，在更靠近市中心的地方，有家老饕必去的Sobrino de Botín餐廳，不僅是世界上歷史最悠久的餐廳之一，也一度是海明威的最愛。這家餐廳還有一個殺手鐧——獨門秘制豬肉鮮嫩可口，只要輕輕一切，刀就觸到了餐盤。

馬德里還有一些新興餐廳值得關注，在某種程度上要感謝2008年的全球金融危機，年輕的廚師們通過不斷創新重新振作了起來。尤其是BiBo Madrid餐館，供應著米其林星級廚師Dani García改造過的西班牙經典菜——西班牙櫻桃冷盤湯（cherry gazpacho）和奶油麵包夾牛尾肉（oxtail brioche），還有一家專註於家常菜的小餐館Recreo也非常推薦。

美國 明尼蘇達州 邊界水域

乘坐獨木舟划過近千條美國最原始的湖泊

在明尼蘇達州的遠北地區，跨越加拿大的邊界，是一片被稱為邊界水域（BWCA - the Boundary Waters Canoe Area Wilderness）的廣闊的湖泊和北方森林地區。這裡有超過1000條原始湖泊和溪流，站在任何一處湖岸邊，朝湖裡丟一塊石頭，它都會掉進一個更原始的湖泊之中。

公牛和駝鹿踱步在泥濘的小溪中，黑熊在野營地東聞西嗅，禿鷹在空中自在翱翔，潛鳥聲聲鳴叫著，還有各種魚類：白斑狗魚、大嘴鱸魚、大眼鰣魚、鮭魚等，不僅品種豐富，而且鮮美到超乎你的想像。

有三種遊覽這裡的方式：獨木舟，皮划艇或摩托艇，其中獨木舟是最傳統也最受歡迎的。你需要做的就是：申請許可證，全副武裝，在地圖上繪製路線，然後前進吧。

不丹

世界上僅存的喜馬拉雅佛教王國

聯合國將2017年定為「國際可持續旅遊發展年」，使得重新定義可持續發展的不丹一躍成為今年大熱的旅行目的地。這個坐落於喜馬拉雅山脈之中的幸福國度，有著覆蓋率高達70％以上的茂密森林，因而空氣格外清新。比起進口量、出口量和收入，不丹所考察的是國民幸福指數。

不丹嚴格管控外國觀光遊客數量，不允許外來遊客自由行，只有通過官方認證的旅行機構才能辦理入境和旅遊行程。而且根據當地管理部門規定，旺季每日的最低消費為250美元（包含每人每晚的稅金、餐費、交通、門票和導遊等基本費用）。

雖然聽起來很麻煩，但是稀少的人流和極致的旅行體驗是不丹旅遊的代名詞。大多數行程都可以定製，無論是想野營、徒步還是在當地文化氛圍濃重的奢華酒店享受幾晚，都是可以實現的。廣泛遊歷這裡最好的好方法就是：爬山去看懸崖邊的塔克桑寺，騎車去山谷遊覽，沿著稻田漫步，最後參觀一下首都廷布的市場。

波札那奧卡萬戈內陸三角洲

吸引著遷徙動物的季節性綠洲

當談到非洲旅行時，腦海中可能會出現很多選項，但沒有一個會比奧卡萬戈三角洲擁有更驚人的地理條件和生物多樣性，季節性的洪水將水牛、牛羚、長頸鹿、豹子、鬣狗、犀牛、斑馬等更多動物地帶領到這片土地。作為地球上僅剩的內陸淡水三角洲之一，奧卡萬戈三角洲於2014年被列為世界自然遺產。

這裡融合了熱帶稀樹草原、森林、河流和淡水湖的自然環境，其中，莫瑞米野生動物保護區（Moremi Game Reserve）因其涵蓋了奧卡萬戈三角洲近40%水路的得天獨厚的優勢，成為此處最好的野生動物觀察區。位於酋長島的北端、三角洲的中部的Mombo Camp是一處豪華的營地區，帳篷外的走廊為觀察當地野生動物提供了絕佳的視角。

美國 南猶他州

來一場穿梭紅色石漠的公路旅行吧

如果說，世界上沒有比公路旅行更「美國」的旅行方式的話，那絕對沒有比穿過南猶他州砂岩峽谷的公路更「美國」的風景了。這裡坐落著五個國家公園（The Mighty 5），包括instagram上非常熱門的拱門國家公園和去年剛剛通過法案「上線」的熊耳國家紀念碑。

這裡有許多露營地，但是如果你想找個高級的住所洗去剛沾上的滿身沙塵，好好恢復元氣，推薦位於峽谷的Amangiri酒店。養足精神後，可以去卡納布的Nedra』s咖啡店輕鬆一下，享受一盤卷餅，好好地欣賞一下Little Hollywood電影博物館。

泰國拜縣

在這個山巒連綿的烏托邦尋找幸福

拜縣（Pai）坐落在泰國北部綿延起伏的丘陵和稻田之間，對於當年的嬉皮士來說，這裡可能就是他們夢寐以求的烏托邦。拜縣美麗清新，色彩豐富，精緻的木棚和寺廟點綴在自然風光之間。除此之外，這裡還有令人心曠神怡的原始的瀑布和森林，偶爾還能在路上看到溫馴的大象悠然自得地散步。

來自天南地北的人們在這裡和平共處，最常見的就是年輕的背包客和渴望在旅途中尋找靈魂歸屬的流浪者們。白天，在吊床上小寐一會兒，或是在附近走走逛逛，晚上去漆黑的森林中參加篝火派對，圍著火爐談戀愛。對於不少背包客來說，這裡是他們不舍離去的樂土。

美國肯塔基 列剋星敦

深度探索波旁酒王國的中心

美國波本酒產業正處於繁榮期，早在2015年就已成為一個價值數十億美元的產業，目前仍在繼續攀升。如果你是波本威士忌的狂熱粉絲，推薦從列剋星敦出發，沿著美國威士忌小徑（bourbon trail）開啟一場香氣瀰漫的「酒鬼之旅」。

強烈推薦下榻在列剋星敦中心的21C酒店，這座藏身於當代藝術博物館內的精品酒店，不僅文化氣息濃重，而且還能品嘗到Lockbox餐廳傳承的高品質美食。參觀完當地波本酒工廠之後，記得去美國最美麗的Keeneland賽馬場，如果時間湊巧趕上了比賽，不妨下幾注試試手氣。

東蒙古

那遙遠又令人驚嘆的風光

蒙古有著讓人難以置信的多樣化地形，其中，東蒙古是一片有著草原，森林，湖泊和野生動物的原始土地。在首都烏蘭巴托轉機，再乘坐飛機到喬巴山，以此為起點開始你的蒙古之旅吧。

選擇一個天氣晴朗的日子，在草原上開吉普車兜風，或是靜靜欣賞這片不輸坦尚尼亞的塞倫蓋蒂地區的遼闊草原。這裡是白尾瞪羚、鶴、駝鹿和熊等野生動物的故鄉。由於傳統的蒙古人不愛吃魚，所以魚類得以在河流湖泊中自由繁衍，也為垂釣愛好者們提供了豐富的資源，強烈推薦距離喬巴山（Choibalsan）180英里的車程的貝爾湖（Buir Lake）。

儘管在過去幾十年間，蒙古的採礦和石油工業飛速發展，但這裡仍保留著一些傳統產業，比如羊毛加工業。隨著越來越多的商業目光望向這裡，傳統的生活方式和未經開發的風景也許終會消逝。

法國貝納角

它是沒有旅行陷阱的里維埃拉

風景如畫的貝納角（Cap Bénat）坐落在博爾默勒米莫薩市，從太陽城聖特羅佩以西約一個小時就能到達，完全不輸熱門景點裡維埃拉。這裡有地中海的迷人海灘和美麗的別墅，最重要的是，沒有蜂擁而至的旅行團。強烈建議：租輛好車，和朋友一起來這裡享受陽光吧。

印度尼西亞 萬隆

印度尼西亞的巴黎

萬隆（Bandung）既是西爪哇省的省會，也是印度尼西亞第二大城區，這裡的酒店、餐館和咖啡館為它贏得了「爪哇的巴黎」這樣的稱號。如果想要挑選一個視野開闊的地方落腳，不妨選擇Padma酒店，但記得上街逛逛，感受真正的風土人情。

在萬隆，你不會像在雅加達（Jakarta）一樣被人潮淹沒，還能一次嘗遍東南亞的街頭小吃。或是在城市探索後放慢腳步，去附近的山上遠足，欣賞充滿活力的藍色湖泊。

美國夏威夷 瓦胡島

從城市到衝浪，感受夏威夷的靈魂

超過2/3的夏威夷人口，都居住在夏威夷的第三大島瓦胡島（Oahu）上，不僅是為了躲避毛伊島（Maui）上來來往往的遊人，也是由於這裡與毛伊島一樣，有著綿延閃耀的沙灘和婆娑高大的椰林。這座鑽石形半島的南半部是夏威夷的州首府檀香山的所在地。

它給人一種與世無爭的感覺，無論是夜景還是美食小攤，或是狂熱美妙的土著歌舞，都令人陶醉。北海岸是瓦胡島上的一個傳奇般的衝浪地點，每年冬季，威美亞海灣（Waimea Bay）和Banzai Pipeline吸引著全世界最優秀的衝浪者們。

西巴爾幹

在東歐版悠詩美地國家公園遠足

巨型步道Via Dinarica將於今年完工，全長1200英里，連接七個國家：阿爾巴尼亞、波士尼亞赫塞哥維納、克羅埃西亞、黑山、科索沃、塞爾維亞和斯洛維尼亞。這是戶外愛好者絕對不容錯過的探險路線，位於波斯尼亞的蘇捷斯卡國家公園（Sutjeska National Park）被稱為是巴爾幹地區的悠詩美地。

如果想要休息一下，盡情領略自然，就不能不去黑山。推薦博卡灣海濱的Forza Mare酒店，視野極妙，從這裡看風景堪比地中海的亞得里亞海灣（Adriatic）。

加拿大新斯科舍 哈利法克斯

宜人氣候的舒適選擇

東海岸城市的夏天十分炎熱，但由於哈利法克斯（Halifax）位於大西洋沿岸的北部，所以一年中大部分時間的氣候都宜人舒適，The Prince George精品酒店有著絕對的地理優勢，漫步一會就能到達城市的河岸邊，晚餐去The Press Gang餐廳吃大西洋海鮮，或者光顧當地人喜愛的EDNA餐廳。

新斯科舍（Nova Scotia）是手工啤酒的家鄉，有許多著名的老牌啤酒廠，如當地廣受好評的Garrison Brewing、嘗試比利時風格且當地限定的North Brewing。想要去戶外呼吸新鮮空氣？Blue Mountain–Birch Cove Wilderness Area離西北部不遠，無論遠足還是劃皮划艇，都能近距離領略到美妙的自然風光。

蘇格蘭高地

在蘇格蘭的66號公路上來一場公路旅行

租一輛車，迎著風開上北海岸500英里大環線。這是蘇格蘭高地於2015年6月開發的一條沿海旅遊環路，圍繞著蘇格蘭北端一路，美輪美奐的高地風光令人流連，沿途還有城堡、遠足小徑和世界級釀酒廠（比如位於環路南部的Glen Ord和環路北部的Rock Rose）。

這裡有太多地方可玩，務必提前規劃好行程和住處，至少預留五天時間好好遊覽，這場公路之旅才不會留下遺憾，。此外，瑟索（Thurso）不僅風光美妙，也是這片地區最大的一個村莊，可以去感受一下原汁原味的蘇格蘭風情。

低頭看到這裡，你又將抬起頭看一眼遠方。

下一站，你會去哪裡？

撰文 不吃魚資料來源&圖片 Geal Patrol

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