健康系列:維生素有必要日常服用嗎?補充維生素最怕的是什麼?
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似乎很多人都在常規補充維生素製劑。
注意,我說的是製劑。
而且是常規補充,也就是說不管是否缺乏,都像一日三餐一樣服用。
更需警醒的是,有人認為:
維生素製劑是好東西,多吃一點只會對健康有好處...
???
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維生素,真的可以多多益善嗎?
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那就先看看維生素在在體內究竟有何意義?!
首先,維生素是機體所必需的七大營養素之一
(糖,脂類,蛋白質,無機鹽,維生素,水,纖維素)。
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維生素可分兩類:
一類為脂溶類維生素
包括Vit.A、D、E、K,它們可在 體內有一定的儲存,不需每日提供。
另一類為水溶性維生素
包括維生素B族、維生素C等,這一類佔大多數,它們不在體內儲存,需每日從食物提供。
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這類物質在體內既不像蛋白質類,是構成身體組織的原料,也不像糖類,是機體能量的來源。
它是一類調節物質,在物質代謝中起調節作用。比如構成代謝反應中所需的輔酶等 。
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維生素雖然是七大營養素之一,但如果像有些人那樣,以為光吃維生素就既可以苗條又可以養顏保健,那就大錯特錯了。
無論哪種維生素,一旦攝入過量,注意我說的是,攝入過量時,會有什麼樣的後果呢?
舉幾個例子吧。
比如,維生素A,過量攝入可能會讓你的視力變得模糊,你的秀髮變得稀疏。假如你正好還是准媽媽,可能影響胎兒的骨骸發育,有致畸風險。
維生素C,這也是大家非常喜愛的東東。但是,如果長期過量服用,那些小小的石頭可能正在你的泌尿系統中悄然萌生,你本來還富有彈性的血管可能正因此變得越來越僵硬。
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至於不老傳說中的VitE!
此君因為具有一定的抗氧化作用被美容界奉為經典, 愛不釋手。
但你可能忽略的是,過量的攝入可能使你的血液循環不再流暢,使得你的肌肉不再有有力,對你的生育能力不再是促進而是阻難 。
更需提醒的是,近年國際權威刊物多篇文獻報道,動物實驗顯示,與對照組相比,過量VitE的攝入可能使生命體內的細胞生長有失控傾向,對促癌刺激變得敏感!
如此種種,並非危言聳聽!
藥物,本來就是一把雙刃劍!
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本來,人體所需的營養素,無所謂孰輕孰重,分工合作而已。
之所以在營養學上比較強調維生素的重要性,並非它是什麼靈丹妙藥,而是由於維生素類不像有些營養物,可以在體內合成。
它不能在體內自行合成,體內也沒有很多的儲存,尤其是水溶性維生素,需要從日常進食中攝取。
所以,關鍵是你平時能均衡膳食,保證一定量的肉類和果蔬類的攝入,各類維生素的供應自然也不是問題。
當然,如果醫學判斷你確實是缺乏某類維生素,那才需要在日常進食外尊醫服用某種維生素製劑。
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生命科學的複雜在於他的立體性和動態性。
但有時候,最複雜和最簡單其實只有一步之遙。
對付『人』這種最複雜的生物,有一個詞最有效 ---
『適可而止』! 或者叫「最好就是剛剛好」。
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生命之所以為生命,保持動態平衡是放之四海而皆準的真理!
剛剛好!便生意盎然!
所以,維生素,需要時適時補充即可,但別當飯吃哦!
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祝大家健康快樂!
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(微信公眾號:小一時空 . 作者:Dr.Z . 圖片源自網路)
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