在菲律賓，你吃剩的炸雞竟然是貧民窟的一日三餐！

前不久，

肯德基推出了嫩牛五方回歸的活動，

一時間激起了網友的集體回憶。

不知不覺，

肯德基已經進入中國30年，

它影響了很多80,90一代

對西洋食物的認知。

而那個拚命學習取得好成績

只為換取一頓肯德基的時光，

也只停留在許多人未成年階段。

現在的肯德基，

對很多來說，

只是一個環境嘈雜、

裝修尚好的公共廁所。

但在很多尚不發達的國家，

像嫩牛五方、炸雞薯條這樣的洋快餐

仍然是很多人眼中的「大餐」。

今年3月12日，

一個名為薩拉罕的Facebook用戶

上傳了1張照片，

一名憔悴的男子，

默默地看著兩個小女孩吃炸雞，

自己面前卻空空如也。

這名父親名叫阿拉布韋波，

住在馬尼拉貧民區，

自從他患上了輕度中風，

他的妻子便拋下他和兩個女兒，

不知所蹤。

阿拉布韋波靠街頭擺攤

勉強維持生活，

每天只能賺約200菲律賓比索 。

（約合27元人民幣）

照片中吃炸雞的地點是

菲律賓快樂蜂連鎖快餐店，

類似於肯德基麥當勞，

這對於阿拉布韋波一家來說

絕對是不小的一筆開銷。

這張照片一度在網上瘋傳，

很多網友為他「無私的父愛」所感動，

並自發的組織捐款活動，

獲得了各地的支持響應。

菲律賓社會福利部也針對父親的病情，

為他爭取了3個月的免費治療以及贈葯。

生活的希望漸漸照進

馬尼拉貧民窟的這個單親家庭。

而生活在貧民窟的其他人

就遠沒有這麼幸運。

他們依然過著水深火熱的生活。

因為貧窮，

馬尼拉的貧民窟里甚至

出現了一種

貧民隱藏食物系統的產物

在他加祿語（菲律賓的官方語言之一）中，

「pagpag」是指從衣服或地毯上擺脫的灰塵，

但是馬尼拉貧民窟里，

「pagpag」指的是

每天晚上，

卡車都會來貧民窟傾倒不同種類的垃圾：

紙，塑料杯，泡沫塑料容器

以及食物垃圾。

從事「pagpag」業務的工人，

首先會將不可食用物品與可食用物品分開，

以備回收利用。

然後，這些可食用的物品會被整理出來，

那些有肉在上面的食物垃圾，

會被做成「pagpag」，

第二天賣給貧民窟的窮人們。

Felipa Fabon就是一名

「pagpag」從業者，

每天，

她都會在固定的一家炸雞餐廳外等候，

蹲在靠近野貓和垃圾桶的地方，

通過垃圾袋來尋找「pagpag」。

她時常覺得，

有時候聞一下就知道

食物有沒有變壞，

必要時還需要嘗一下。

在昏暗的路燈下，

Fabon舉起了垃圾袋中剩下的雞肉。

她說：

「對我們而言，

這與其他食物別無二致。」

整理好食物垃圾後，

她向垃圾處理商支付了一美元，

便把這些「pagpag」帶回家，

按照規格來劃分不同的價格，

骨頭多一點的通常售價20比索（0.5美元），

肉多一點的則30比索。

第二天清晨便在貧民窟售賣。

因為便宜，

「pagpag」往往會在短時間內便售罄，

貧民們把它買回家，

首先會用沸水煮開，

然後用油、大蒜翻炒一遍，

又成了一道「佳肴」。

在他們看來，

只要用沸水煮過，

這些肉就不會有問題。

有些小孩在吃完之後

出現肚子痛、嘔吐等情況，

他們卻認為那隻不過是

煮「pagpag」的方法出了問題。

「吃pagpag的話我們可以省錢。」

花了大約五美分，

就能讓一家人吃一天。

這對貧民窟尚未解決溫飽的人而言，

無疑提供了一個生存的捷徑。

許多人因為吃「pagpag」而死亡 ，

因為有些快餐店的剩菜

會在處理前噴洒消毒劑。

衛生部也曾告誡貧民們

不要食用「pagpag」。

儘管如此，

「pagpag」仍然是貧民窟里

最受歡迎的食物，

「this is all that they can afford

and it"s better than nothing.」

CNN在有關「pagpag」報道中說：

「你可能會懷疑，

怎麼會有人願意吃別人的垃圾，

但在馬尼拉這個例子中，

食物鏈跟著經濟鏈，

這些小孩是在社會最底層，

他們活在貧民窟中，

而放眼望去是一片垃圾。」

在21世紀，

仍然還有很多人被貧窮所困，

生活還停留在最基本的溫飽階段。

而身處優渥環境的我們，

永遠都無法感同身受。

畢竟，

當我們還在糾結活在當下

還是詩與遠方時，

以上部分圖片來自網路

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！

本站內容充實豐富，博大精深，小編精選每日熱門資訊，隨時更新，點擊「搶先收到最新資訊」瀏覽吧！

請您繼續閱讀更多來自 那一座城 的精彩文章: